Uống cà phê có thể giúp hạ thấp nguy cơ xơ gan ở những người nghiện rượu, đó là kết luận của các nhà khoa học tại Mỹ.
Trong số 330 bệnh nhân xơ gan tham gia cuộc nghiên cứu, 199 người mắc bệnh do nghiện rượu nặng. Tuy nhiên, việc uống 1 cốc cà phê/ngày có thể giúp hạ thấp nguy cơ xơ gan 30%, từ 1-3 cốc/ngày giúp giảm 40% và 4 cốc/ngày giúp giảm 80%.
Xin được nói rõ rằng đây là loại cà phê uống liền pha loãng, vốn phổ biến ở các nước phương Tây. Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện trà không có tác dụng tương tự, chứng tỏ chất caffeine (có cả trong trà và cà phê) không đóng vai trò gì ở đây.
Được biết rượu là một trong những nguyên nhân chủ yếu dẫn đến chứng xơ gan chết người và các nhà nghiên cứu nhấn mạnh cách hiệu quả nhất để giảm nguy cơ xơ gan chính là uống ít rượu thôi!
Theo BBC
