Nuôi chim yến trong nhà là một nghề mới đầy triển vọng, đang phát triển khá nhanh tại TP Tuy Hòa.

 

Tôi tìm đến nhà anh Trần Chính Quốc, một người tiên phong trong nghề nuôi yến trong nhà ở Phú Yên. Vợ chồng anh sống trong một căn nhà khá yên tĩnh ở gần Đài tưởng niệm liệt sĩ phường 9 (TP Tuy Hòa). Nhìn từ bên ngoài, căn nhà ba tầng của anh khá kỳ dị, cũ kỹ với nhiều góc cạnh và những ô cửa nhỏ, luôn được bao bọc bởi những tiếng chim ríu rít quanh năm.

 

Hiện đàn yến nhà anh Trần Chính Quốc đã lên đến 2.000 con. - Ảnh: N.XUÂN

 

NÂNG NIU CHIM TRỜI

 

Trong 2 năm trở lại đây, nghề nuôi chim yến ở Phú Yên phát triển rất nhanh: năm 2008 chỉ mới 10 hộ nuôi, đến năm 2010 đã có 102 nhà nuôi yến, phần lớn tập trung ở TP Tuy Hòa với 84 hộ.

Anh Quốc cho hay, năm 2007, lần đầu tiên được nghe về nghề nuôi chim yến trong nhà (tại nhà 221-223 Trần Hưng Đạo), anh tò mò nên đã tìm hiểu và ngỏ ý muốn nuôi thử nghiệm. Được sự hướng dẫn của anh Trần Văn Hội, Giám đốc Công ty TNHH Bảo tồn và Phát triển yến sào Phú Yên, anh Quốc đã đầu tư hơn 300 triệu đồng sửa chữa, cải tạo lại ngôi nhà của mình để phù hợp với điều kiện sống của chim yến. “Lúc này, khái niệm nuôi chim yến trong nhà còn khá mới mẻ nên khi nghe tôi nói sẽ đầu tư nuôi chim yến trong nhà, ai cũng can ngăn và cho rằng vợ chồng tôi “có vấn đề”!” -  anh Quốc nhớ lại. Sau 3 năm nuôi yến trong nhà, anh Quốc rút ra kinh nghiệm: “Điều quan trọng nhất đối với nghề nuôi chim trời này là người nuôi phải có niềm đam mê, sự sáng tạo trong chính ngôi nhà của mình. Ngoài việc nắm chắc phương pháp, kỹ thuật nuôi, người nuôi chim yến phải kiên trì theo dõi, quan sát, tích lũy kinh nghiệm, ứng dụng linh hoạt những kiến thức trong sách vở vào thực tế phù hợp với điều kiện từng địa phương, vùng, miền. Phải hiểu nó cần gì, muốn gì và đáp ứng tối đa các nhu cầu của nó thì chim mới ở lại tàm tổ và tạo dựng bầy đàn”.

 

Anh Võ Hoài Nam ở phường 7 (TP Tuy Hòa) mới “chân ướt chân ráo” bước vào “nghề chăn nuôi dành cho người giàu” ít tháng nay nhưng anh thực sự đã bị loài chim này cuốn hút. Khi nhà tư vấn cho biết với vị trí này thì khả năng thành công chỉ khoảng 30%, anh dí dỏm trấn an vợ: “Nếu chim không đến ở thì ta cải tạo lại thành nhà cho người ở cũng chẳng sao”, rồi quyết tâm đầu tư nuôi yến. Anh Nam ví von: “Nuôi chim yến cũng như ông bà ta nuôi con cầu tự ngày xưa vậy. Hài lòng thì nó ở, không hài lòng thì nó đi, nên người nuôi chim phải dùng cả cái tâm, cả tình thương của mình để “nghe”, để hiểu chim cần gì, thích gì…”. Là một người thừa tính cẩn thận, anh Nam có riêng một quyển sổ nhật ký, ghi chép lại giờ giấc hoạt động, tập tính, sở thích của bầy chim. Anh theo sát mọi hoạt động của đàn chim như một người cha theo bước đàn con mình vậy.

 

ÐƯỢC TRẢ “LỘC”

 

Nuôi yến được cho là nghề chỉ đầu tư một lần nhưng cho thu nhập cao, lâu dài. Hiện nay, giá 1kg tổ yến dao động từ 40-60 triệu đồng. Đến nay, mỗi năm gia đình anh Quốc đều thu từ 12-15kg tổ yến, cho thu nhập từ 750-900 triệu đồng. Hiện đàn chim yến nhà anh Quốc đã phát triển lên trên 2.000 cá thể và anh tính với đà này, thời gian tới mỗi năm gia đình anh có thể đạt thu nhập 2 tỉ đồng từ chim yến.

 

Ông Trần Văn Hội, Giám đốc công ty TNHH Bảo tồn và Phát triển yến sào Phú Yên, cho biết: “Phú Yên là một trong những vùng đất có điều kiện tự nhiên phù hợp với nghề nuôi chim yến trong nhà. Tổ yến ở Phú Yên cũng có chất lượng và trọng lượng cao hơn các nơi khác. Do đó, tiềm năng phát triển Phú Yên (chủ yếu là TP Tuy Hòa) thành một “Thành phố chim yến” là rất có thể. Tuy nhiên, việc đầu tư phát triển nghề này phải hợp lý để đảm bảo bảo tồn và phát triển đàn yến ở Phú Yên”.

 

NGÔ XUÂN