Tết Nguyên đán đang đến gần, các tiểu thương hàng bánh kẹo, rim mứt đã sẵn sàng lượng hàng hóa phục vụ nhu cầu mua sắm tết của người tiêu dùng. Năm nay bánh kẹo sản xuất trong nước đã chiếm lĩnh thị trường ở cả dòng bánh bình dân và cao cấp với nhiều mẫu mã đẹp, giá không tăng.
Thị trường bánh kẹo tết năm nay hàng nội chiếm ưu thế - Ảnh: N.XUÂN
Tại chợ Tuy Hòa, nhiều mặt hàng thực phẩm phục vụ tết như bánh kẹo, hạt dưa, rim mứt các loại… đã được các tiểu thương trưng bày theo từng nhãn hàng, phân khúc sản phẩm; các loại kẹo bình dân đã được đóng gói theo từng gói nhỏ từ 0,5-1kg, sắp xếp ngay ngắn, thuận tiện để khách hàng lựa chọn. Điều dễ nhận thấy, các loại bánh kẹo tết năm nay chủ yếu là hàng trong nước sản xuất. Bà Nguyễn Thị Hồng, một tiểu thương bán bánh kẹo tại chợ Tuy Hòa cho biết: Trước tình hình kiểm tra, kiểm soát gắt gao của các ngành chức năng và ý thức cảnh giác hàng Trung Quốc của người tiêu dùng, nên năm nay không ai dám nhập bánh kẹo không rõ nguồn gốc nữa. Năm nay, các nhà sản xuất trong nước chú trọng đến mẫu mã, chất lượng sản phẩm nên các loại bánh kẹo nội đã “ăn đứt” hàng Trung Quốc cả về hình thức, chất lượng và giá cả.
Nếu như năm trước, bánh kẹo Trung Quốc tràn ngập các chợ thì năm nay gần như không còn xuất hiện. Không chỉ dòng bánh kẹo bình dân mà cả các dòng bánh kẹo cao cấp của các nhà sản xuất trong nước được cải tiến nhiều về chất lượng, hình thức nên đã đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng. Bà Lê Tâm Trang, phường 6, TP Tuy Hòa chia sẻ: Ba ngày tết ăn bánh kẹo chủ yếu là các cháu nhỏ nên mọi năm tôi vẫn hay mua những loại bánh kẹo có màu sắc đẹp, kiểu dáng bắt mắt theo ý các cháu. Nhưng vừa qua trên các phương tiện thông tin đại chúng có thông tin về hàng Trung Quốc độc hại, không có nhãn mác rõ ràng… nên tết này tôi chọn sản phẩm nội để đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình.
Bên cạnh các sản phẩm bánh kẹo truyền thống, các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo lớn trong nước đã đưa ra thị trường nhiều bộ sản phẩm cao cấp phục vụ tết như dòng bánh Korento, Story, Cosy của hãng Kinh Đô; Goody, Palomino của hãng Bibica với các kiểu bao bì, hộp giấy, hộp thiếc đẹp mắt với giá từ 40.000-250.000 đồng. Theo các tiểu thương hàng bánh kẹo chợ Tuy Hòa, năm nay giá đường hạ nên giá các loại bánh kẹo đều không tăng; một số sản phẩm còn giảm giá so với trước. Riêng các loại hạt như dưa, hướng dương, bí lại nhích giá nhẹ từ 5-10%. Hiện bánh kẹo tết bình dân có giá từ 30.000-60.000 đồng/kg; bánh kẹo hộp giấy, hộp thiếc giá từ 40.000-250.000 đồng/hộp; rim mứt các loại giá từ 40.000-65.000 đồng/kg; hạt dưa có giá 75.000-85.000 đồng/kg tăng hơn năm trước khoảng 10.000 đồng/kg; hạt hướng dương giá 40.000-45.000 đồng/kg, tăng khoảng 5.000 đồng/kg; hạt dẻ ổn định hơn với giá 220.000-240.000 đồng/kg.
Trong khi phần lớn bánh kẹo các loại đều có ghi xuất xứ, nhãn mác rõ ràng thì tại các chợ còn có nhiều loại rim, mứt truyền thống được đựng trong các thau, xô hoặc bao bì trắng không có nhãn mác, xuất xứ cũng như hạn sử dụng. Đặc biệt, phần nhiều các thau rim mứt này đều không được che đậy nên khó tránh khỏi bụi bẩn và ruồi bọ bay vào, đáng lo ngại về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Dưới sự tác động tích cực của cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”, người tiêu dùng ngày càng có ý thức dùng hàng Việt. Ngoài ra, sự nỗ lực nâng cao chất lượng, mẫu mã sản phẩm của các doanh nghiệp trong nước đã dần chinh phục niềm tin của người tiêu dùng. Đây là một tín hiệu đáng mừng và là một động lực lớn cho các nhà sản xuất trong nước tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm.
NGÔ XUÂN
