Ngày 31/10, Liên minh Hợp tác xã Phú Yên tổ chức đánh giá dự án phát triển làng nghề bánh tráng tỉnh Phú Yên- dự án JBIC thuộc chương trình tín dụng chuyên ngành V (SPL-5) do Nhật Bản tài trợ.

Theo kết quả điều tra, trong 40 hộ tham gia dự án thuộc các làng nghề bánh tráng lâu đời như Hòa An, An Mỹ, Xuân Bình, Hòa Bình 2, có 30 hộ cho biết dự án đã tác động mạnh đến phát triển của các làng nghề bánh tráng với sự nâng cao về chất lượng sản phẩm, trình độ tay nghề của người dân... Ngoài ra, dự án đã góp phần làm tăng 30% thu nhập, số lượng người mua, lợi ích của thiết bị lò sấy đến quá trình sản xuất, sự trợ giúp của dự án đối với phát triển làng nghề bánh tráng… so với trước đây. Tuy nhiên, khó khăn lớn nhất của các hộ hiện nay là thiếu vốn để mở rộng sản xuất.                     

ĐINH MAI