Nông sản, thủy sản, thực phẩm bẩn đang ảnh hưởng đến đời sống người dân cả nước nói chung và ở Phú Yên nói riêng. Thực trạng này đã thực sự gióng lên hồi chuông báo động, đặt ra yêu cầu cấp bách cho cả hệ thống chính trị phải vào cuộc. Báo Phú Yên ghi nhận một số ý kiến tâm huyết của lãnh đạo một số sở, ngành, doanh nghiệp (DN) tại buổi tọa đàm với chủ đề “Nông dân Phú Yên với sản xuất nông, thủy sản sạch và hữu cơ”, do Hội Nông dân tỉnh tổ chức.

CHI CỤC TRƯỞNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG NÔNG, LÂM SẢN VÀ THỦY SẢN PHÚ YÊN (SỞ NN-PTNT) ĐẶNG PHÚC: Phát huy vai trò của ngành Nông nghiệp trong sản xuất

Để việc sản xuất nông, thủy sản sạch, hữu cơ và bền vững trở nên phổ biến trong ngành Nông nghiệp phải có sự phối hợp đồng bộ và lâu dài giữa các ban ngành, đoàn thể, các cấp chính quyền.

Đóng vai trò chính trong công tác tham mưu UBND tỉnh và là nơi liên kết, giữ vai trò trực tiếp hỗ trợ, tạo môi trường thuận lợi cho hoạt động của các DN, cơ sở đầu tư vào các ngành nghề nông nghiệp; Sở NN-PTNT tỉnh đang triển khai đồng bộ các giải pháp như: tuyên truyền nâng cao nhận thức về sản xuất nông nghiệp hữu cơ, sạch, nâng cao chất lượng nông sản nhằm đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và thân thiện với môi trường; rà soát các chủ trương chính sách của Chính phủ; tham mưu UBND tỉnh ban hành các đề án có liên quan, tạo cơ sở pháp lý góp ý thay đổi tích cực trong sản xuất, chế biến nông lâm thủy sản hữu cơ, sạch và bền vững; thực hiện đề án Tái cơ cấu ngành Nông nghiệp tỉnh theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững đến năm 2020, phát huy tối đa lợi thế về nông nghiệp của tỉnh gắn với xây dựng nông thôn mới…

PHÓ GIÁM ĐỐC SỞ CÔNG THƯƠNG VÕ ĐÌNH HẠNH: Giúp nông dân tiêu thụ nông thủy sản sạch và hữu cơ

Sản xuất của hầu hết sản phẩm nông nghiệp, thủy sản ở tỉnh ta vẫn là quy mô nhỏ, chỉ có một số sản phẩm đã liên kết giữa nông dân với DN, thương lái ở các mức độ khác nhau như tiêu thụ sắn, mía, khóm...

Một số sản phẩm có quy mô lớn như tôm hùm vẫn chưa có liên kết, nông dân chủ yếu phụ thuộc vào thương lái. Vi phạm trong thực hiện hợp đồng vẫn xảy ra. Ngoài ra, các nguyên nhân từ phía nông dân, DN, cơ chế chính sách, quản lý nhà nước và cơ sở hạ tầng vẫn chưa khắc phục.

Để tăng cường liên kết trong tiêu thụ nông, thủy sản sạch và hữu cơ cần các giải pháp, bao gồm việc thực hiện các quy hoạch phát triển sản xuất nông nghiệp; liên kết sản xuất giữa các hộ nông dân tạo vùng sản phẩm với khối lượng lớn đủ sức hấp dẫn các DN đến mua sản phẩm, trong đó lấy HTX làm đầu mối liên kết với các DN; có chính sách ưu tiên, tạo thuận lợi thu hút các DN đầu tư vào thu mua chế biến nông sản; tăng cường hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối cung cầu và thông tin, dự báo thị trường nông sản; hỗ trợ xây dựng và phát triển thương hiệu, nhãn hiệu đạt chuẩn VietGap, GlobalGap… đáp ứng tiêu chuẩn hàng hóa đưa vào hệ thống phân phối hiện đại, hướng tới xuất khẩu một số sản phẩm chủ lực của tỉnh.

CHỦ TỊCH HỘI NÔNG DÂN TP TUY HÒA NGUYỄN HÙNG QUÂN: Xây dựng cửa hàng tiêu thụ nông sản sạch

Thời gian qua, Hội Nông dân TP Tuy Hòa đặc biệt quan tâm đến công tác tuyên truyền nhằm thay đổi tư duy, nhận thức, hành động của cán bộ, hội viên, nông dân trong sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp an toàn, như: tổ chức cho nông dân ký cam kết sản xuất nông sản an toàn; hỗ trợ nông dân xây dựng mô hình chăn nuôi, trồng trọt an toàn; hỗ trợ liên kết sản xuất, tiêu thụ nông sản, bước đầu hình thành các chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm (giữa Siêu thị Co.opMart và nông dân thông qua HTX Bình Ngọc). Nhiều mô hình sản xuất, nông sản thực phẩm an toàn được xây dựng…

Thời gian tới, Hội tiếp tục phối hợp các ngành chức năng tiếp tục tuyên truyền nâng cao ý thức, trách nhiệm tuân thủ pháp luật của các tổ chức, cá nhân tham gia sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm an toàn; đấu tranh, ngăn chặn việc sản xuất nông sản thực phẩm không an toàn, sớm xóa bỏ hiện tượng sản xuất để ăn phân biệt với để bán như “rau hai luống, heo hai chồng”; thúc đẩy việc áp dụng và nhân rộng các mô hình, quy trình sản xuất tiên tiến và cung ứng nông sản thực phẩm an toàn theo chuỗi; ngăn chặn tình trạng lạm dụng thuốc bảo vệ thực phẩm, thuốc kích thích tăng trưởng, hóa chất, kháng sinh và chất cấm trong sản xuất, bảo đảm vệ sinh môi trường, nhất là xây dựng mô hình “Cửa hàng tiêu thụ nông sản sạch”.

PHÓ GIÁM ĐỐC CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VI LONG NGUYỄN THÀNH ĐẠT: Tiếp tục xây dựng chuỗi liên kết trong sản xuất và tiêu thụ nông sản của nông dân

Công ty TNHH Thương mại Vi Long là DN tiên phong trong lĩnh vực sản xuất nông sản sạch tại thị trường Phú Yên, bao gồm sản xuất heo giống, thịt… Ngoài ra, công ty còn chuyển giao công nghệ nuôi trồng đến hơn chục hộ dân và ký cam kết thu mua sản phẩm với giá ổn định.

Tất cả sản phẩm nông nghiệp do bà con nông dân sản xuất và ký kết đều được đội ngũ nhân viên công ty tư vấn quy trình, hỗ trợ về kỹ thuật, con giống và tạo nguồn đầu ra qua việc ký kết, phân phối với các đơn vị đang kinh doanh tại thị trường Phú Yên như Co.opMart, VinMart, chuỗi V’Mart và các nhà hàng trong hệ thống của công ty, góp phần giảm chi phí, nâng cao giá trị gia tăng nông sản, ổn định sản xuất và thị trường.

Việc tham gia vào các chuỗi liên kết, chuỗi cung ứng đã giúp người nông dân có thể yên tâm sản xuất, giảm chi phí đầu vào, hạn chế được tình trạng được mùa mất giá. Tuy nhiên, công ty cũng chỉ mới cung ứng một số dịch vụ đầu vào như sản xuất, thu gom, tiêu thụ; chưa tổ chức quản lý sản xuất với một kế hoạch hợp lý; chưa quan tâm nhiều đến chế biến sản phẩm tạo ra giá trị gia tăng mà chỉ sản xuất đóng gói, sơ chế phân loại và phân phối thô là chính.

Thiết nghĩ, Hội Nông dân tỉnh nên có chính sách hỗ trợ các DN đầu tư trong lĩnh vực sản xuất và phân phối các sản phẩm nông nghiệp để thực hiện có hiệu quả chuỗi liên kết cung ứng dịch vụ đầu vào và tiêu thụ nông sản thông qua đào tạo nguồn nhân lực, hỗ trợ xây dựng thương hiệu cho DN. Đồng thời đẩy mạnh tuyên truyền vận động, giải thích, nâng cao nhận thức của nông dân về lợi ích khi tham gia liên kết sản xuất, để nông dân hiểu hơn về hiệu quả của chuỗi liên kết…

NGỌC HÂN (thực hiện)