Chiều 21/4, Trung tâm Nghiên cứu đất, phân bón và môi trường phía Nam (Viện Thổ nhưỡng Nông hóa) phối hợp với Sở KH-CN, UBND TX Sông Cầu tổ chức lễ công bố nhãn hiệu chứng nhận “Muối Tuyết Diêm”, thuộc dự án “Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận “Muối Tuyết Diêm” dùng cho sản phẩm muối Tuyết Diêm của tỉnh Phú Yên”.

Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu “Muối Tuyết Diêm” được Cục Sở hữu trí tuệ cấp ngày 16/11/2016. Nhãn hiệu này do UBND TX Sông Cầu làm cơ quan quản lý và các hộ dân sản xuất muối ở TX Sông Cầu được sử dụng nhãn hiệu chứng nhận.

Theo UBND TX Sông Cầu, diện tích sản xuất muối toàn thị xã từ 180-183,8ha. Sản lượng muối sản xuất hàng năm đạt khoảng 19.000-20.000 tấn, góp phần giải quyết việc làm cho hàng trăm lao động địa phương. Tuy nhiên, với phương thức sản xuất muối truyền thống (sản xuất muối trên nền đất), sức cạnh tranh của muối Tuyết Diêm chưa cao, giá không ổn định, gây không ít khó khăn cho diêm dân. Nhằm từng bước tháo gỡ khó khăn trong quá trình sản xuất, chế biến và lưu thông muối, hỗ trợ người dân áp dụng tiến bộ khoa học công nghệ, cải tạo đồng ruộng để nâng cao năng suất và chất lượng muối, TX Sông Cầu đã xây dựng kế hoạch tái cơ cấu ngành muối với mục tiêu đẩy mạnh việc áp dụng mô hình sản xuất muối bằng công nghệ trải bạt; tích cực tìm kiếm thị trường đầu ra cho sản phẩm muối.

KHÁNH QUỲNH