Việc cấp giấy chứng nhận nuôi trồng thủy sản (NTTS) chỉ mới thực hiện do những năm gần đây hoạt động NTTS vướng phải nhiều vấn đề khó khăn, chủ yếu liên quan đến an toàn thực phẩm, an ninh sinh học, sự bền vững về môi trường…
CÁC LOẠI QUY TRÌNH CẤP GIẤY PHÉP
Hiện tồn tại nhiều hệ thống cấp giấy phép NTTS (hữu cơ và không hữu cơ) đã được thực hiện hay mới chỉ là kế hoạch, như Quy tắc ứng xử nghề cá có trách nhiệm của Thái Lan (CoC), quy trình Thực hành NTTS tốt (GAP) và chương trình “đóng dấu chất lượng” của Bangladesh. Cũng có nhiều loại giấy chứng nhận NTTS hữu cơ của các tổ chức khác nhau, trong đó có Naturland (tổ chức của Úc) đã cấp giấy chứng nhận cho các trại nuôi tôm an toàn của Việt
Giấy phép được biểu thị dưới dạng các nhãn hiệu, các biểu trưng để xác nhận sản phẩm hay quá trình sản xuất đã đạt yêu cầu.
THỦ TỤC, CHI PHÍ CẤP GIẤY PHÉP
Để được cấp giấy phép, những người tham gia phải hoàn thành các bước sau:
- Điền đầy đủ các thông tin vào đơn đăng ký, đơn xin cấp giấy phép và các tiêu chuẩn hướng dẫn. Trong đơn xin cấp giấy phép cần cung cấp thông tin về quy trình quản lý của trại nuôi liên quan đến các tiêu chuẩn do cơ quan cấp giấy phép quy định.
- Nộp đơn đăng ký kèm theo phí đăng ký giấy phép là 500 USD cho ACC.
Lựa chọn và liên lạc với người kiểm định: Trong trang web của ACC có thông tin những người kiểm định chính thức. Những người kiểm định của ACC là những người làm việc độc lập, phí chứng nhận của họ gồm hai phần: mức phí tư vấn hằng ngày và chi phí thực tế.
Thanh tra tại cơ sở: Trong quá trình thanh tra, người kiểm định xem xét lại các ghi chép, theo dõi quá trình sản xuất và nguồn nhân lực. Các kết quả đánh giá được thông báo cho trại nuôi và cho ACC trong vòng 14 ngày. Để được cấp giấy phép, trại nuôi phải tuân thủ tất cả các yêu cầu thanh tra và phải đáp ứng được tối thiểu là 70% những yêu cầu này.
Các trại có sản lượng dưới 500 tấn sẽ chịu mức phí tối thiểu là 500 USD, các trại có năng suất cao hơn 500 tấn thì với mỗi tấn tăng thêm, trại nuôi phải trả thêm 1 USD, tuy nhiên mức phí tối đa là 600 USD.
Chứng nhận lại: Cứ hai năm, các cơ sở phải được chứng nhận lại. Các chi phí cho việc chứng nhận lại gồm chi phí kiểm tra sổ sách để cấp lại giấy phép là 500 USD cho ACC, chi phí người kiểm định và chi phí thanh tra trong một ngày. Hiện nay INFOFISH đang đào tạo những người chứng nhận cho quy trình “Thực hành nuôi tốt nhất” của ACC. Những người quan tâm đến quy trình cấp giấy phép này có thể liên lạc với INFOFISH để biết thêm chi tiết: Website:http://www.infofish.org.
NGUYỄN THỊNH (giới thiệu)
