Tết Trung thu đang đến gần, trên các con phố ở TP Tuy Hòa, khá nhiều lồng đèn, bánh trung thu được bày bán. Nhiều người mua bánh chỉ chú ý đến hạn sử dụng, còn bên trong những bao bì đẹp đẽ đó, bánh có bảo đảm chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm hay không thì chẳng ai biết được.
 |
| Ảnh minh họa: Internet |
Có những loại bánh không rõ nguồn gốc, được sản xuất ở cơ sở thủ công tạm bợ, nguyên liệu làm bánh không bảo đảm. Bên cạnh đó, các loại phẩm màu, phụ gia, chất
bảo quản... cũng bị lạm dụng. Một số cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu cố tình tẩy xóa, sửa chữa thời hạn sử dụng, làm giả nhãn hiệu của những cơ sở sản xuất có uy tín để đánh lừa người tiêu dùng.Năm nào cũng vậy, cứ đến Tết Trung thu, tình trạng bánh trung thu được bán theo kiểu “thật giả lẫn lộn” trên thị trường lại diễn ra, vì vậy người tiêu dùng nên cẩn thận khi mua bánh. Lưu ý, những chiếc bánh có mùi thơm hắc, màu sắc bắt mắt chắc chắn nhà sản xuất đã sử dụng chất tạo màu, tạo mùi không đảm bảo. Cần mua hàng có nguồn gốc, ngày sản xuất, hạn sử dụng rõ ràng. Bên cạnh đó, các cơ quan chức năng cần tăng cường kiểm tra hoạt động sản xuất, kinh doanh bánh trung thu để kịp thời xử lý nghiêm những cơ sở vi phạm, bảo đảm sức khỏe người tiêu dùng, nhất là các cháu thiếu nhi trong mùa Tết Trung thu.
NGUYỄN TIẾN THÀNH
(phường 9, TP Tuy Hòa)
