Trẻ sinh thiếu tháng dễ thiếu chất dinh dưỡng vì không thể nhận được lượng tích trữ đầy đủ trong cơ thể của người mẹ ở thời kỳ cuối của thai kỳ. Dinh dưỡng ở trẻ sinh non mỗi bé một khác, nên trong vấn đề dinh dưỡng cần kết hợp xem xét cẩn thận tình hình cá nhân.
Trẻ sinh non cần chế độ chăm sóc, dinh dưỡng đặc biệt - Ảnh: T.THỦY
Hàm lượng can xi, phốt pho trong sữa mẹ ở trẻ sinh thiếu tháng ít, cho dù đủ sữa cho con bú thì lượng hấp thụ canxi cũng chỉ chiếm 1/3-1/2 thời kỳ cuối của thai nhi. Trong khi đó lượng tích lũy sắt, phốtpho cuối thai kỳ chiếm 80% tổng lượng tích lũy, cộng thêm dịch tiết axit không đủ, lượng hấp thụ vitamin D tan trong chất béo quá thấp, khiến trẻ sinh thiếu tháng có tuổi thai càng nhỏ thì càng dễ bị thiếu sắt, hơn nữa nếu tốc độ tăng trưởng của trẻ sinh thiếu tháng nhanh hơn trẻ sinh đủ tháng thì chúng lại dễ mắc bệnh còi xương do thiếu canxi.
Thông thường, việc tái hấp thụ sắt diễn ra khi thai gần đủ tháng, do đó những trẻ sinh thiếu tháng thường không dự trù đủ lượng sắt cần thiết. Những trẻ sinh thiếu tháng do tuổi thai chưa đủ, dự trữ kẽm ít, kết hợp với hàm lượng kẽm trong sữa mẹ ở trẻ sinh non không thể đáp ứng nhu cầu tăng trưởng nên rất dễ bị thiếu kẽm. Mặt khác, hàm lượng vitamin nhóm E, C, B và axit folic trong sữa mẹ không đủ, nếu tốc độ tăng trưởng của trẻ sinh non nhanh thì lượng nhu cầu đối với những vitamin này là tương đối lớn.
Thông thường người ta cho rằng trẻ sinh thiếu tháng có nhu cầu nhiệt lượng cao hơn trẻ đã thành thục, lượng calo cần thiết hàng ngày cho mỗi kg trọng lượng cơ thể là 110 kcal -150 kcal. Bởi tỉ lệ trao đổi chất ở trẻ sinh thiếu tháng lớn hơn trẻ thành thục, nhưng khả năng hấp thụ lại thấp hơn, do đó việc cung cấp nhiệt năng nên bắt đầu ở mức tương đối thấp là thích hợp.
Nhu cầu dinh dưỡng như sau:
Protein: Lượng protein mà trẻ thành thục hấp thu được từ sữa mẹ chiếm 6%-7% tổng nhiệt lượng; trẻ sinh thiếu tháng hấp thu chiếm 10,2% tổng nhiệt lượng.
Axit amin: Trẻ bình thường cần 9 loại axit amin, trẻ thiếu tháng cần 11 loại (thêm men chuyển hóa có liên quan và axit amin thiết yếu).
Muối vô cơ: Trẻ thiếu tháng cần nhiều muối vô cơ (cả can xi, kẽm, sắt) hơn trẻ trưởng thành.
Vitamin: Trẻ sinh thiếu tháng thiếu vitamin E dễ bị thiếu máu, tỉ lệ hấp thụ chất béo của chúng cũng không bằng trẻ thành thục nên có thể thiếu các loại vitamin hòa tan trong chất béo. Thực phẩm công thức tốt nhất dành cho trẻ thiếu tháng vẫn là sữa mẹ.
T.THỦY (tổng hợp)
