Thường hay mệt mỏi, trí nhớ kém, ăn uống ít ngon, có phải do bị thiếu vitamin? Có nên uống thêm viên thuốc bổ vitamin mỗi ngày không?

                             Nguyễn Tường Vân (Hòa Thắng, Phú Hòa)

Trả lời: Trong chế độ ăn uống hiện nay với đa dạng thực phẩm, thay đổi hằng ngày, bữa ăn luôn có đủ các nhóm thực phẩm gồm cơm (hoặc các ngũ cốc khác), chất đạm, chất béo, rau quả, trái cây, thì sẽ cung cấp đủ các loại vitamin và các chất dinh dưỡng khác. Tình trạng thiếu vitamin chỉ xảy ra ở những người ăn uống kém, ăn kiêng hoặc mắc các bệnh mạn tính gây kém hấp thu.

Biểu hiện của cơ thể khi thiếu một loại vitamin nào đó thường rất rõ rệt, ví dụ:

Vitamin A: Nếu cảm thấy mắt khô, sợ ánh sáng, hay chảy nước mắt, thị giác ngày càng mờ đi; da bị khô và đường hô hấp dễ bị lây nhiễm, đó chính là triệu chứng cảnh báo bạn đang thiếu vitamin A.  

Vitamin B1: Chân tay tê, có cảm giác như kiến bò trên da, sắc khí mặt không còn  hồng hào, tiêu hoá không tốt là triệu chứng của thiếu vitamin B1. 

Vitamin B2: Bị lở mép, sưng hay viêm lưỡi đích thị là bạn mắc chứng bệnh thiếu vitamin B2. 

Vitamin PP: Người thiếu vitamin B5 (tức PP) sẽ có hiện tượng  bị viêm da, đi ngoài và hay bị các bệnh về thần kinh như đau đầu, chóng mặt.  

Vitamin B12: Da dẻ bạn bỗng trở nên nhợt nhạt, tóc, lông thưa vàng kèm theo tinh thần mệt mỏi không buồn ăn uống miệng nôn trôn tháo. Đó là triệu chứng cơ thể đang thiếu vitamin B12 nghiêm trọng.    

Vitamin C: Thiếu vitamin C sẽ làm cho lợi ở chân răng bị sưng tím, dễ chảy máu, các vết thương ở màng mắt và da khó lành.

Vitamin D: Thiếu vitamin D khiến trẻ em dễ bị còi cọc. Ở người lớn chứng thiếu vitamin D khiến xương bị mềm, dễ bị rạn gãy. 

Vitamin E: Cơ thể bị thiếu vitamin E lập tức bạn sẽ thấy chân tay  mệt mỏi rã rời, hay chảy mồ hôi, tóc rối, tinh thần luôn căng thẳng và hay bực bội.

Cách bổ sung vitramin tốt nhất là từ thực phẩm bằng cách ăn uống cân bằng như nói trên. Tuy nhiên nếu thấy ăn uống kém quá hoặc đang thực hiện chế độ ăn kiêng, có thể uống bổ sung ngày 1 viên vitamin tổng hợp (multivitamin), có bán rất nhiều ở các hiệu thuốc, không cần kê toa.      

BS ĐOÀN VĂN HẢI