Sau một thời gian “hạ nhiệt”, giá nhiều loại thực phẩm đang “nóng” trở lại, khiến người bán và người mua không khỏi lo lắng. Trong đó, thịt heo, thịt gà, thịt vịt, trứng các loại tăng mạnh nhất.
Giá thịt đã bị đẩy lên cao nhất từ trước đến nay khiến các tiểu thương chỉ dám mua hàng cầm chừng. - Ảnh: N.XUÂN
GIÁ THỊT HEO, GÀ BIẾN ÐỘNG MẠNH
Khảo sát tại chợ TP Tuy Hòa vào sáng 20/6 cho thấy, giá nhiều mặt hàng tươi sống bán ở đây tăng khá mạnh, nhất là thịt gia súc, gia cầm và trứng gia cầm. Theo các tiểu thương, tháng trước giá trứng vịt chỉ 25.000-26.000 đồng/chục, thì nay đã lên 30.000-32.000 đồng/chục; trứng gà cũng tăng từ 17.000 đồng/chục lên 20.000-22.000 đồng chục. Bà Phan Thị Hồng Thái, bán trứng tại chợ TP Tuy Hòa cho biết: “Thông thường chúng tôi chỉ mua trứng ở các lò ấp, nhưng nay do trứng thiếu, giá cao nên phải tìm đến tận các hộ chăn nuôi vịt để mua. Nhiều thương lái gom trứng vận chuyển ra các tỉnh phía bắc bán, nên nguồn cung cấp trứng thiếu trầm trọng, đẩy giá lên cao chưa từng thấy”.
Không chỉ trứng gà, trứng vịt, mà thịt gà, vịt cũng gần như cạn nguồn cung cấp. Hiện tại, vịt sống có giá 75.000-80.000 đồng/con, gà 90.000-100.000 đồng/kg. Ông Võ Minh Đạt, quản đốc Công ty cổ phần Công nghiệp Nông thủy sản Phú Yên cho biết: “Chưa bao giờ giá thịt vịt (nhất là vịt thải ra không còn khả năng đẻ trứng) lại cao như hiện nay. Thời điểm này năm trước, giá vịt thải chỉ từ 35.000-40.000 đồng/con, nay 70.000 đồng/con. Hiện mỗi ngày lò giết mổ của công ty làm 1.000-2.000 con vịt, nhưng vẫn không đủ hàng để cung cấp cho đối tác. Nhiều ngày nay phải cử nhân viên đi mua vịt ở nhiều nơi với giá cao, nhưng vẫn không đủ nguồn hàng”.
Bên cạnh giá gà, vịt, giá heo cũng ở mức cao. Tháng 5, giá heo hơi chỉ 52.000-55.000 đồng/kg thì nay lên mức 57.000-62.000 đồng/kg. Hiện giá thịt heo đùi, thịt cốt lết bán tại các chợ ở mức 100.000-120.000 đồng/kg; sườn non 120.000-125.000 đồng/kg; thịt ba rọi 90.000-110.000 đồng/kg, tăng 10% so với 10 ngày trước. Bà Trần Thị Thu Hồng, bán thịt heo tại chợ TP Tuy Hòa cho biết: “Từ sau tết đến nay, giá thịt heo biến động từng ngày do nguồn cung không ổn định. Khả năng giá thịt heo giảm rất khó xảy ra, vì các thương lái gom hàng, vận chuyển ra các tỉnh phía bắc bán”.
Đứng trước tình trạng giá cả các loại thực phẩm thiết yếu leo thang như hiện nay, người tiêu dùng không khỏi lo lắng. Bà Hoàng Thị Hương, ở phường 1 (TP Tuy Hòa) chia sẻ: “Giá cả leo thang thế này, đành phải chấp nhận phương án “khéo ăn thì no, khéo co thì ấm”, cắt bớt phần “tươi” cho bữa ăn hàng ngày để đủ chi phí sinh hoạt”.
Trong khi giá thực phẩm bán tại các chợ biến động mạnh, thì tại các siêu thị giá thịt heo vẫn ổn định, thậm chí có thời điểm thấp hơn giá ngoài chợ 5.000-10.000 đồng/kg. Tuy vậy, giá các loại thịt gà công nghiệp lại tăng khoảng 10%.
NHIỀU MẶT HÀNG CŨNG NHÍCH GIÁ
Không chỉ giá thực phẩm tươi sống, một số mặt hàng thực phẩm công nghệ bán trên thị trường Phú Yên cũng đang tăng nhẹ. Hiện giá đường tăng khoảng 2.000 đồng/kg và có khả năng tiếp tục tăng. Bà Phạm Thị Hương, bán tạp hóa tại chợ TP Tuy Hòa cho biết, sắp đến Tết Trung thu, nhu cầu sử dụng đường nhiều nên rất có thể mặt hàng này sẽ tiếp tục tăng giá. Ngoài ra, dầu ăn, bột ngọt, mắm cũng đã tăng giá nhẹ, từ 500-1.000 đồng/sản phẩm. Tuy nhiên, mức tăng này không đáng kể và không đồng loạt nên vẫn được người tiêu dùng chấp nhận”.
Những ngày qua, giá các loại rau củ cũng tăng 5-10%, do nguồn cung không dồi dào. Riêng giá các loại thủy sản, trái cây khá ổn định. Nhiều loại trái cây còn có xu hướng giảm giá 5-10%, do đang vào mùa chính. Theo các tiểu thương, tháng 7 tới, một số mặt hàng thiết yếu báo sẽ tiếp tục tăng nhẹ.
NGÔ XUÂN
