Nhiều ngày qua, thời tiết xấu, cá ít, người tiêu dùng chuyển sang ăn thịt heo, trong khi loại thực phẩm này không đủ cung cấp do thiếu nguồn hàng. Giá thịt heo tăng cao.
Giá thịt heo tại chợ đang lên rất cao và có khả năng tiếp tục tăng trong thời gian tới. – Ảnh: N.XUÂN
Mới 10g nhưng tại chợ Tuy Hòa, nhiều sạp thịt heo đã hết hàng. Hỏi ra mới biết do giá heo hơi tăng cao, nguồn heo thịt cũng khan hiếm nên các sạp thịt tại chợ không có hàng để bán. Hiện giá thịt heo hơi đã lên đến 50.000-55.000 đồng/kg, đẩy giá thịt heo thành phẩm lên cao. Chị Trần Thị Thu Hồng, bán thịt heo tại chợ Tuy Hòa cho biết: “Thời gian này, heo không có nên giá thịt heo cao hơn cả những ngày tết. Thịt heo đùi giá 90.000 đồng/kg, sườn non 100.000 đồng/kg, thịt ba rọi 75.000-80.000 đồng/kg nhưng vẫn không có thịt bán”. Theo các tiểu thương, do thịt heo quá cao nên không ai dám trữ thịt nhiều, chỉ lấy cầm chừng bán sỉ cho bạn hàng và bán lẻ chỉ trong buổi sáng.
Các tiểu thương cho biết, vừa qua giá nguyên liệu chăn nuôi tăng mạnh, nhiều gia đình không dám nuôi heo nữa hoặc nuôi rất ít, sợ heo không được giá sẽ lỗ vốn. Thêm vào đó, do vừa qua đàn heo bị dịch bệnh, chết nhiều nên các hộ nông dân phải tạm dừng nuôi heo để xử lý môi trường. Anh Nguyễn Văn Cường, ở phường 9, TP Tuy Hòa cho biết: “Trước kia tôi thường mua heo của các gia đình thuộc khu vực phường 9 và các vùng lân cận về bán. Nhưng sau đợt dịch bệnh vừa qua, hầu như nhà nào cũng để chuồng trống. Lượng heo suy giảm hẳn nên thịt heo rất khan hiếm”.
Giá heo thịt tăng khiến các loại thực phẩm khác cũng tăng cao. Chả lụa từ 90.000 đồng/kg tăng lên 120.000 đồng/kg; tôm đất 150.000 đồng/kg; thịt gà công nghiệp 70.000 đồng/kg; cá thu 130.000-150.000 đồng/kg; cá hố 100.000 đồng/kg, các loại rau củ cũng tăng giá từ 5-10% khiến cả người bán và người mua đều gặp khó. Với mức giá này, khổ sở nhất trong việc cân đối chi tiêu vẫn là người lao động nghèo và học sinh, sinh viên. Bạn Diệu Hiền, sinh viên Trường Cao đẳng Công nghiệp Tuy Hòa than thở: “Giá cả các mặt hàng đều tăng cao, sinh viên bọn em chỉ còn biết tiết kiệm chi tiêu hơn nữa, để thích nghi”.
PHẠM MINH
