Năm nay, dù cây đỏ mất mùa nhưng du khách vẫn đến với cao nguyên Vân Hòa vì khí hậu mát mẻ và nơi đây có nhiều điểm đến thú vị.

Khách du lịch, học sinh tham quan Nhà thờ Bác Hồ trên tuyến du lịch cao nguyên Vân Hòa. Ảnh: TRẦN QUỚI

Du lịch cao nguyên Vân Hòa không chỉ là trái đỏ

Những năm gần đây, tuyến du lịch cao nguyên Vân Hòa được nhiều du khách, lữ hành trong và ngoài tỉnh biết và chọn làm điểm đến vì sự nổi bật của những vườn đỏ trái sai chi chít, đỏ rực, lạ mắt. Vẻ đẹp của những chùm đỏ đặc cả thân cây, cành nhánh khiến du khách thích thú.

Năm 2021 khi dịch COVID-19 được kiểm soát, du lịch cao nguyên Vân Hòa nói chung và các vườn đỏ nói riêng vẫn đón được khách du lịch cuối mùa, người nông dân có thu nhập. Năm nay, đỏ mất mùa, khách du lịch cũng mất mùa. Đây là lần đầu tiên người dân thôn Liên Sơn, xã Sơn Xuân (huyện Sơn Hòa) chứng kiến loại cây này mất mùa hoàn toàn.

Theo ông Nguyễn Thiện Tình, Trưởng phòng VH-TT huyện Sơn Hòa, cây đỏ đã góp phần tạo nên hình ảnh khá đặc trưng cho du lịch nơi đây, nhưng cũng như nhiều loại cây trồng (hoặc mọc tự nhiên) khác có năm được mùa, năm mất mùa, ảnh hưởng đến dịch vụ du lịch. Vậy nên, địa phương cần định hướng người dân có vườn đỏ đầu tư, đa dạng hóa sản phẩm, dịch vụ; không phụ thuộc quá nhiều vào cây đỏ; định vị lại việc quảng bá giới thiệu sản phẩm du lịch, hướng đến phát triển bền vững.

Những chòi tranh dưới tán vườn đỏ và cây ăn trái mát rượi trong mùa du lịch năm trước ở vườn đỏ Bốn Bình để du khách ăn uống, nghỉ ngơi. Ảnh: TRẦN QUỚI

Đồng tình với hướng này, nhiều hộ dân có vườn đỏ ở thôn Liên Sơn, xã Sơn Xuân, mặc dù buồn vì mất mùa khách du lịch, nhưng vẫn đầu tư, cải tạo vườn đỏ, làm lại mặt bằng lối đi, trồng thêm cây ăn trái đặc trưng, trồng hoa, cây cảnh… Anh Nguyễn Quốc Hội, chủ vườn đỏ Bốn Bình, nói: “Tôi nghĩ cây đỏ đã tạo nên đặc trưng cho hình ảnh du lịch nơi đây, tuy nhiên việc mất mùa mình không thể can thiệp được. Việc cần làm là cải tạo khu vườn đỏ thật đẹp, mát mẻ, chế biến các món ăn thật ngon (mùa này có hương vị bông dề đặc trưng) cộng với sản phẩm thiên nhiên ban tặng: khí hậu mát mẻ, trong lành… để đón khách du lịch”.

Khí hậu là yếu tố quan trọng

Định vị về sản phẩm du lịch đặc trưng của tuyến du lịch cao nguyên Vân Hòa của ngành Du lịch Phú Yên, ngoài sự lạ mắt của vườn đỏ để du khách chụp ảnh check-in, thì khí hậu là yếu tố quan trọng nhất, cùng với những điểm đến du lịch lịch sử, nông nghiệp, nông trại, trải nghiệm ẩm thực đặc trưng...

Cao nguyên Vân Hòa gồm các xã Sơn Long, Sơn Định, Sơn Xuân của huyện Sơn Hòa và một phần huyện Tuy An. Đây là vùng đất đỏ bazan được hình thành do quá trình phun trào núi lửa có độ cao trung bình 400m so với mực nước biển, tạo nên tiểu vùng khí hậu ôn hòa, mát mẻ quanh năm.

Khách du lịch tham quan nhà lưới rau thủy canh ở BB Farm. Ảnh: TRẦN QUỚI

Tận dụng những lợi thế về khí hậu thiên nhiên ưu đãi mát mẻ quanh năm và hệ thống di tích lịch sử phong phú, tại cao nguyên Vân Hòa đang hình thành các nhà vườn du lịch, các khu du lịch nghỉ dưỡng, các trang trại trồng rau màu, cây công nghiệp vừa phục vụ sản xuất kết hợp du lịch. Đây là những điểm đến được nhiều du khách ưa chuộng. Những điểm đến trên tuyến cao nguyên Vân Hòa đã và đang được hình thành, phát triển tốt như: các vườn đỏ ở xã Sơn Xuân; quần thể căn cứ địa cách mạng của tỉnh Phú Yên trong cuộc kháng chiến chống Mỹ, trong đó Nhà thờ Bác Hồ (xã Sơn Định) và địa đạo Gò Thì Thùng (xã An Xuân, huyện Tuy An) - hai di tích cấp quốc gia - là điểm nhấn đặc biệt của tuyến; nhiều nông trại kết hợp du lịch như BB Farm, Long Vân Garden, Todo Farm (xã Sơn Long), điểm cắm trại Phú Yên Camping Trip…

Những nông trại này có thể đón hàng nghìn du khách tham quan, trải nghiệm, tìm hiểu về nông nghiệp công nghệ cao với các loại dâu tây, vườn rau thủy canh, ớt sừng trâu, cà chua, cherry, dưa lưới, dưa pepino… theo tiêu chuẩn VietGAP; check-in vườn hoa; nhà hàng phục vụ ăn uống; khu cắm trại, đốt lửa trại; khu homestay với phong cách hòa hợp với thiên nhiên và mang hơi hướng hiện đại.

Chị Nguyễn Thị Lan Vy, Giám đốc Công ty Biển Việt Tour, cho biết: Đến với cao nguyên Vân Hòa, du khách được trải nghiệm khí hậu mát mẻ dễ chịu, phong cảnh tươi đẹp, nhiều di tích lịch sử; thưởng thức các món ăn đặc sản truyền thống của người dân bản địa như gà kho mắm thơm hay nấu canh chua lá dít, bò một nắng chấm muối kiến vàng, nấm mối Sơn Hòa...

Ngoài các điểm tham quan chính, trên tuyến này, du khách có thể khám phá thêm các cảnh quan thiên nhiên phụ cận như vực Đá Nhà (thôn Trung Trinh, xã Sơn Long), Vực Song, Vực Hòm (xã An Lĩnh, huyện Tuy An)…

TRẦN QUỚI