Sở KH-CN vừa họp hội đồng khoa học thống nhất đề xuất nhiệm vụ khoa học “Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Yến sào Phú Yên”. Việc xây dựng nhãn hiệu Yến sào Phú Yên sẽ tạo cơ sở pháp lý và làm tăng giá trị nhãn hiệu cho sản phẩm yến sào của tỉnh.

Triển vọng nghề yến

Theo ông Phạm Duy Khiêm, Chủ tịch Hội Yến sào Phú Yên, ở Phú Yên, yến sào có nguồn gốc từ loài yến đảo di cư vào đất liền và làm tổ tự nhiên đầu tiên tại TP Tuy Hòa, sau đó lan dần nhiều nơi. Yến sào Phú Yên là sản phẩm nông nghiệp hữu cơ tinh túy, không pha lẫn bất kỳ tạp chất nào. Trong những năm trở lại đây, nghề nuôi chim yến phát triển mạnh trên địa bàn tỉnh với khoảng 1.200 nhà yến phân bổ rộng khắp ở 9 huyện, thị xã, thành phố, tổng sản lượng yến thu được ước tính khoảng 2 tấn/năm, giá trị mang lại khoảng 400 tỉ đồng… Tiềm năng phát triển nghề nuôi chim yến ở Phú Yên là rất cao nhờ lợi thế về tự nhiên, số lượng quần thể đàn chim yến nhà tương đối lớn. Tuy giá trị về mặt kinh tế của các sản phẩm yến sào Phú Yên khá cao nhưng do chưa được bảo hộ dưới bất kỳ hình thức nào nên việc nhận diện yến sào Phú Yên đối với người tiêu dùng là khó khăn... Vì vậy, sản phẩm yến sào của tỉnh Phú Yên chưa đến được tay người tiêu dùng rộng rãi.

“Chính vì vậy, việc xây dựng nhãn hiệu chứng nhận cho sản phẩm yến sào Phú Yên và xây dựng hệ thống công cụ, phương tiện phục vụ công tác quản lý việc sử dụng và khai thác, phát triển nhãn hiệu chứng nhận là hết sức cấp thiết, nhằm góp phần nâng cao giá trị, phát huy danh tiếng cho sản phẩm yến sào tỉnh Phú Yên”, ông Phạm Duy Khiêm nói.

Xây dựng nhãn hiệu Yến sào Phú Yên

Mới đây, Sở KH-CN vừa họp hội đồng khoa học thống nhất đề xuất nhiệm vụ khoa học “Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Yến sào Phú Yên dùng cho sản phẩm yến sào tỉnh Phú Yên”. Đây là nhiệm vụ khoa học thuộc chương trình phát triển tài sản trí tuệ đến năm 2030.

Theo đó, trong vòng 30 tháng, những người thực hiện nhiệm vụ khoa học này sẽ thu thập thông tin sản xuất, thị trường, lịch sử, danh tiếng của sản phẩm, khảo sát đánh giá hiện trạng vùng sản xuất, điều tra lấy mẫu sản phẩm; xác lập quyền sở hữu trí tuệ đối với nhãn hiệu chứng nhận Yến sào Phú Yên dùng cho sản phẩm yến sào tỉnh Phú Yên; xây dựng hệ thống công cụ phục vụ cho việc quản lý, khai thác, phát triển quyền sở hữu trí tuệ của nhãn hiệu chứng nhận Yến sào Phú Yên dùng cho sản phẩm yến sào tỉnh Phú Yên; thiết lập mô hình sản xuất, quản lý, phát triển sản phẩm yến sào Phú Yên được bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận theo chuỗi giá trị gắn với truy xuất nguồn gốc và quản lý chất lượng sản phẩm đăng ký với Cục Sở hữu trí tuệ để cấp nhãn hiệu chứng nhận Yến sào Phú Yên.

Là người nuôi yến gần sáu năm nay, ông Nguyễn Đức Nhạ (chủ một nhà yến ở phường 4, TP Tuy Hòa) rất phấn khởi khi các sở, ban ngành tiến hành xây dựng nhãn hiệu Yến sào Phú Yên… Ông Nhạ cho biết: “Trong thời gian đến, tôi và các chủ nhà yến, các hội viên Hội Yến sào Phú Yên sẽ nỗ lực hơn nữa để đồng hành xây dựng hội ngày càng lớn mạnh, cũng như xây dựng thương hiệu yến sào có uy tín, đưa sản phẩm chất lượng đến với người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh. Chúng ta phải xây dựng thương hiệu sản phẩm yến sào riêng của Phú Yên để người tiêu dùng không bị nhầm lẫn, tránh tình trạng yến sào từ nơi khác đem đến giả mạo làm mất uy tín”.

Còn bà Trần Bảo Châu, Phó Tổng giám đốc Công ty TNHH Yến sào Khang Châu (phường 4, TP Tuy Hòa) cho rằng, trước tình trạng yến giả, yến kém chất lượng tràn lan trên thị trường, thì việc xây dựng nhãn hiệu Yến sào Phú Yên sẽ tạo cơ sở pháp lý cho sản phẩm yến sào được khai thác sản xuất và kinh doanh trên địa bàn tỉnh theo đúng quy định của Luật Sở hữu trí tuệ. Đồng thời, việc này giúp xác lập quyền đối với nhãn hiệu, tránh hiện tượng làm giả nguồn gốc xuất xứ, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và bảo vệ thương hiệu yến sào của Phú Yên trên thị trường trong nước và quốc tế.

Trao đổi với phóng viên Báo Phú Yên, ông Dương Bình Phú, Giám đốc Sở KH-CN cho biết mục tiêu của việc xây dựng nhãn hiệu Yến sào Phú Yên là nhằm tạo lập công cụ sở hữu trí tuệ thông qua việc đăng ký xác lập quyền nhãn hiệu chứng nhận dùng cho sản phẩm yến sào tỉnh Phú Yên, phục vụ công tác quản lý và phát triển bền vững nghề nuôi chim yến theo chuỗi giá trị sản phẩm tại địa phương.

“Trong thời gian đến, Sở KH-CN sẽ phối hợp với Sở NN-PTNT, Hội Yến sào Phú Yên, UBND các huyện, thị xã, thành phố tiến hành đánh giá thực trạng nuôi chim yến và hoạt động sản xuất kinh doanh trên địa bàn tỉnh; xây dựng bộ tiêu chí đăng ký bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận Yến sào Phú Yên, cũng như quảng bá, truyền thông cho sản phẩm Yến sào Phú Yên”, ông Dương Bình Phú cho biết thêm.

VĂN TÀI