Phòng GD-ĐT huyện vừa tổ chức Hội thi “Cô cấp dưỡng giỏi” năm học 2018-2019.

Tham gia hội thi có 13 thí sinh, là cấp dưỡng viên đang làm việc tại 13 trường mầm non trên địa bàn toàn huyện. Hội thi được tổ chức với 2 phần: lý thuyết và thực hành. Trong đó phần thi lý thuyết tập trung thể hiện kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, cách chọn thực phẩm sạch, an toàn, phương thức nấu ăn theo quy cách bếp một chiều.

Phần thi thực hành là nấu một bữa ăn chính, hoặc một bữa ăn phụ cho trẻ mẫu giáo. Trong đó, bữa ăn chính gồm một món canh và một món kho cho 10 trẻ, bữa ăn phụ gồm một món mặn và một món ngọt cho 20 trẻ. Mỗi bữa ăn có mức giá tối đa 100.000 đồng.

Hội thi nhằm tạo điều kiện cho các cấp dưỡng thể hiện năng lực và nghiệp vụ, cũng như trao đổi kinh nghiệm lẫn nhau trong công tác nuôi dưỡng trẻ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục mầm non…

Phòng GD-ĐT huyện sẽ chọn những thí sinh xuất sắc để thành lập đội tuyển tham gia Hội thi “Cô cấp dưỡng giỏi” cấp tỉnh, dự kiến sẽ được Sở GD-ĐT tổ chức vào tháng 3/2019.

KHẮC NHO