* Tạm giữ giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm của hiệu bánh Thanh Phát và hiệu kem Tiến Phát

* Đình chỉ lưu hành tất cả sản phẩm, nguyên liệu sữa không có nguồn gốc xuất xứ

Hôm qua (24/9), đoàn thanh tra liên ngành tỉnh Phú Yên gồm các lực lượng y tế, công an, quản lý thị trường tiến hành kiểm tra đột xuất hai cơ sở sản xuất, kinh doanh các sản phẩm sữa là hiệu bánh Thanh Phát và hiệu kem Tiến Phát trên địa bàn TP Tuy Hòa.

Kiểm tra loại sữa dùng chế biến các sản phẩm bánh tại cơ sở bánh Thanh Phát (TP Tuy Hòa)

 

Kết quả cho thấy các cơ sở này không sử dụng sữa có nguồn gốc từ Trung Quốc hoặc sữa không có xuất xứ rõ ràng. Tuy nhiên, hai cơ sở này có nhiều biểu hiện không đạt vệ sinh an toàn thực phẩm như tình hình vệ sinh kém, dùng sữa quá hạn sử dụng, nhiều nhân viên chưa thực hiện khám sức khỏe định kỳ, không có bảo hộ lao động trong sản xuất. Đoàn thanh tra liên ngành đã tạm giữ giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm của hai cơ sở này và hẹn mời về Thanh tra Y tế Phú Yên để tiếp tục giải quyết.

Theo ông Đặng Phúc Liêm, Phó giám đốc Sở Y tế Phú Yên, đoàn thanh tra liên ngành  sẽ tiếp tục  kiểm tra tình hình mua bán, sử dụng sữa, vệ sinh an toàn thực phẩm đến ngày 1/10. Nếu phát hiện sữa không rõ nguồn gốc hoặc có xuất xứ từ Trung Quốc, sẽ lấy mẫu để xử lý phù hợp.

THU THỦY  

ĐÌNH CHỈ LƯU HÀNH TẤT CẢ SẢN PHẨM, NGUYÊN LIỆU SỮA KHÔNG CÓ NGUỒN GỐC XUẤT XỨ

Bộ Y tế vừa đề nghị chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo sở Y tế phối hợp với Ban chỉ đạo 127, các sở, ngành chức năng của địa phương khẩn trương kiểm tra nguồn cung ứng các sản phẩm sữa, nguyên liệu sữa trên thị trường, tập trung vào sản phẩm sữa và nguyên liệu sữa có nguồn gốc từ Trung Quốc. Theo công điện khẩn của Bộ Y tế, tất cả các sản phẩm sữa và nguyên liệu sữa không có nguồn gốc xuất xứ, không có bao bì, nhãn mác, không bảo đảm các quy định sẽ bị đình chỉ lưu hành. Công khai các cơ sở vi phạm, các sản phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm chất lượng. Sở Y tế phối hợp với các đơn vị kỹ thuật của Trung ương, địa phương trên địa bàn để lấy mẫu định tính melamine (chất gây sạn thận) trong sản phẩm sữa, nguyên liệu sữa sản xuất trong nước, nhập khẩu; phân loại (có melamine và không có melamine), báo cáo về Bộ Y tế ngay sau khi có kết quả kiểm nghiệm.

Bộ Y tế yêu cầu thông báo trên các phương tiện thông tin đại chúng danh sách 22 công ty sữa của Trung Quốc kiểm tra mẫu có chứa chất Melamine là nguyên liệu hóa học không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người sử dụng.