Một nghiên cứu trên chuột trong phòng thí nghiệm cho thấy, vitamin D có thể giúp tăng thị lực và có lợi cho tim.
Các thực phẩm chứa vitamin D - Nguồn: Internet
Những con chuột đã sống được nửa vòng đời được cho sử dụng vitamin D trong vòng sáu tuần có các mức amyloid beta, thấp hơn ở mắt và mạch máu khiến chúng nhìn tinh hơn.
Nhà khoa học chính, Giáo sư Glen Jeffery thuộc Viện Ophthalmology ở
Theo ông, việc phát hiện các mức amyloid bị giảm thấp cho thấy vitamin D có tác dụng hiệu quả trong việc phòng ngừa một loạt vấn đề về sức khỏe, từ giảm thị lực đến bệnh tim. Tuy nhiên, ông cũng nói thêm: “Chúng ta cần tiến hành các thử nghiệm lâm sàng đầy đủ trước khi có thể chắc chắn rằng người cao tuổi nên bắt đầu sử dụng thực phẩm chức năng vitamin D”.
Nghiên cứu trước đây ở Mỹ đã liên hệ giữa tình trạng thiếu vitamin D với bệnh tiểu đường, viêm khớp và bệnh tim.
Vitamin D được sản sinh khi da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Nó cũng có thể được tìm thấy trong những loại cá có nhiều mỡ như cá mòi, cá hồi, trứng và các thực phẩm chức năng.
Theo Vietnam+
