Gần đây hiện giá các loại trứng gia cầm có nhích lên, nhưng người chăn nuôi vẫn còn nhiều nỗi lo trước biến động của thị trường.
Giá trứng tăng trở lại, người nuôi cút ở huyện Đông Hòa bớt khốn đốn - Ảnh: T.TIÊN
Ông Ba Khang, chủ trại chăn nuôi gà sạch Đồng Lợi ở xã Hòa Quang Bắc (Phú Hòa) cho biết: Sau nhiều tháng rớt giá, hiện giá trứng gà đang ở mức 16.000 đồng/chục. Mặc dù chỉ tăng nhẹ nhưng với mức giá này cũng giúp cho người chăn nuôi không bị thua lỗ và đây là dấu hiệu cho thấy sức tiêu thụ của thị trường bắt đầu tăng trở lại. Theo ông Khang, với mức giá như hiện nay, người nuôi lời khoảng 150 đồng/trứng, mỗi ngày trại gà cũng cho lợi nhuận được vài triệu đồng.
Hiện các nhà lò mua trứng vịt với giá 20.500 đồng/chục, tăng 250 đồng/trứng so với tháng trước. Ông Phạm Bảy ở xã Hòa Hiệp Trung (Đông Hòa) cho biết: 1.000 con vịt mỗi ngày đẻ được 750 trứng, với giá bán hơn 2.000 đồng/trứng thì mỗi ngày tôi thu hơn 1 triệu đồng. Mặc dù vậy tôi vẫn chưa mạnh dạn tăng đàn, đợi thêm một thời gian nữa rồi mới quyết định. Còn theo bà Kim, chủ lò trứng ở phường Phú Lâm (TP Tuy Hòa), sau một thời gian giảm giá mạnh, gần một tuần nay giá trứng vịt dần nhích lên do sức tiêu thụ của thị trường cũng tăng trở lại. Bình quân mỗi ngày lò trứng của bà Kim mua khoảng 350.000 trứng, đưa đi tiêu thụ trong tỉnh và các tỉnh ngoài.
Cùng với trứng gà, vịt, giá trứng cút cũng bắt đầu tăng. Ông Lê Kim Thịnh ở xã Hòa Hiệp Bắc (Đông Hòa) cho hay: Gần một tuần nay sức mua tăng, đẩy giá trứng cút từ 24.000 đồng/100 trứng lên 35.000 đồng/100 trứng. Với giá này, người nuôi cút không còn thua lỗ như trước. Tuy nhiên, hiện thời tiết đang nắng nóng nên cút đẻ ít, trong khi chi phí thuốc thú y đều tăng nên lợi nhuận không nhiều. Theo ông Trương Ngọc Khuê ở xã Hòa Hiệp Bắc, thời tiết nắng nóng nên cút hay bỏ ăn, sức sinh sản giảm. Trước đây, mỗi đêm 100 con cút đẻ từ 80-85 trứng, nhưng hiện nay mỗi đêm người nuôi chỉ thu được khoảng 70 trứng. Nhiều người nuôi cút cho hay một trong những nguyên nhân giá trứng cút tăng vì qua đợt giảm giá vừa rồi, nhiều hộ chăn nuôi bị thua lỗ nặng đã phải giảm, bỏ đàn, nên số lượng cút nuôi giảm mạnh, lượng trứng cút sản xuất ra mỗi ngày không còn ứ đọng.
Với tình trạng giá cả, sức tiêu thụ biến động liên tục như vừa qua, người chăn nuôi không định hướng được nhu cầu tiêu dùng của thị trường để ổn định sản xuất, vẫn phải tự dò dẫm đầu tư nên gặp nhiều rủi ro. Ông Phạm Xuân Quang, Phó phòng Nông nghiệp (Sở NN-PTNT tỉnh), phụ trách mảng chăn nuôi cho biết: Để việc chăn nuôi nói chung, nuôi gia cầm nói riêng được ổn định, không phải đối mặt với may rủi, trước tiên người nuôi phải tuân thủ quy trình chăn nuôi an toàn sinh học. Việc này nhằm hạn chế rủi ro do dịch bệnh gây ra, người nuôi không nên đầu tư theo cách chạy theo xu hướng cấp thời không có tính ổn định lâu dài. Đồng thời Nhà nước cần có biện pháp, phương hướng liên kết giữa 4 nhà: Nhà nông, nhà khoa học, nhà buôn và Nhà nước để giúp người chăn nuôi ổn định đầu ra; giảm giá thành, tăng sản lượng và chất lượng sản phẩm; ổn định sản xuất, tăng thu nhập cho nông dân.
THỦY TIÊN
