Niên vụ mía 2010-2011, toàn huyện Tây Hòa trồng 1.400ha, tăng hơn gấp đôi so với niên vụ 2008-2009.

Đến nay nông dân Tây Hòa đã thu hoạch sắp hoàn tất vụ mía này với năng suất bình quân 53 tấn/ha, sản lượng mía cây trên 70.000 tấn, thu nhập khá cao. Những năm gần đây, nông dân huyện Tây Hòa đã đầu tư chăm sóc cây mía theo hướng thâm canh gắn vùng nguyên liệu với công nghiệp chế biến đường, kết hợp với sử dụng các giống mía cao sản như K84-200, ROC25, R570…