Từ chế biến gia công cá cơm xuất khẩu cho một số đơn vị trong và ngoài tỉnh, năm 2003, doanh nghiệp tư nhân (DNTN) Vinh Sâm (TP Tuy Hòa) đã chuyển hướng sang chế biến cá ngừ đại dương và xuất khẩu trực tiếp sang Mỹ và Nhật.
Để thực hiện sự chuyển hướng này, DN đã đầu tư 5 tỷ đồng xây dựng nhà máy sản xuất đá lạnh tại điểm công nghiệp Hòa An (Phú Hòa) với công suất 2.000 cây/ngày. Đây là nhà máy đá lạnh đầu tiên ở Phú Yên, có công suất lớn và đảm bảo tiêu chuẩn đá lạnh công nghiệp, phục vụ cho đánh bắt hải sản xa bờ. Tại bến cá phường 6 (TP Tuy Hòa), DN còn đầu tư xây dựng cửa hàng xăng dầu để phục vụ cho các tàu đi đánh bắt xa bờ, xây dựng một cơ sở tiếp nhận và chế biến cá ngừ đại dương xuất khẩu. Mỗi năm, DN Vinh Sâm đạt doanh thu trên 1 triệu USD từ sản phẩm cá ngừ đại dương xuất khẩu, đóng góp cho ngân sách địa phương cả VAT trên dưới 1tỷ đồng.
Hiện DNTN Vinh Sâm đang có kế hoạch mở rộng thị trường xuất khẩu cá ngừ đại dương sang các nước EU.
PHI CÔNG