“Khi đi chợ, thấy thịt gia cầm bày bán, mặc dầu có con dấu của cơ quan thú y mà vẫn thấy không yên tâm”, bà Phan Thị Xuân, Phó chủ tịch UBND, Trưởng ban phòng chống dịch cúm gia cầm TP Tuy Hoà đã thừa nhận như vậy. Bà Xuân cho rằng: “Thịt gia cầm được đóng con dấu xanh lại được bày bán la liệt chung với các sản phẩm chưa được kiểm định tại các quày hàng thịt gia cầm mà không hề được đóng gói, bao bì gì thì ai dám đảm bảo không bị nhiễm virut cúm”.

Gia cầm sống vẫn bày bán công khai tại các chợ ở TP Tuy Hòa - Ảnh: N.Lưu

Thực tế hiện nay, mặc dầu điểm mua bán gia cầm sống của TP Tuy Hoà đã được tổ chức tại chợ An Đông (xã Hoà An huyện Phú Hoà). Thế nhưng gia cầm sống được bày bán công khai tại các chợ trung tâm thành phố. Trong khi đó, cơ quan thú y không thường xuyên có mặt tại chợ. Nếu cơ quan thú y phối hợp với Ban quản lý chợ đi kiểm tra thì các tiểu thương bán gia cầm sống chạy ra ngay ngoài ranh giới chợ. Mặt khác, nhiều tiểu thương bán gia cầm tại chợ An Đông trước đây nay lại đổ về các chợ trung tâm.

UBND tỉnh Phú Yên đã có cơ chế định suất hợp đồng cán bộ thú y tại 106 xã, phường. Thế nhưng, bà Hà Thị Sương, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp phát triển nông thôn, Phó trưởng Ban thường trực phòng chống dịch cúm gia cầm Phú Yên, cho biết: “Một số xã đã hợp đồng với thú y viên cơ sở nhưng những người này lại không hề có chuyên môn gì về thú y, mặc dù theo quy định là phải hợp đồng với những đối tượng có bằng trung cấp thú y trở lên. Trường hợp này xảy ra tại huyện Đông Hoà”. 

Chính vì thế, nhiều người cho rằng điều cấp bách hiện nay là phải thay đổi thói quen ăn uống và tiêu thụ gia cầm cùng các sản phẩm từ gia cầm.

LY KHA