Những năm trước, muối tồn chất đống thành núi nên có người bỏ ruộng hoang, có người chần chừ chờ giá lên. Thế nhưng năm rồi, muối sản xuất ra không đủ để bán nên năm nay diêm dân phấn khởi vào vụ sớm hơn.
Những ngày qua, diêm dân các thôn Lệ Uyên, Trung Trinh, xã Xuân Phương và thôn Tuyết Diêm, xã Xuân Bình (TX Sông Cầu) ra ruộng đắp bờ, cào rong, xả cho ruộng rút nước rồi cuốc đầm mặt ruộng. Ông Bùi Văn Long, một diêm dân ở thôn Tuyết Diêm, cho hay: Mấy năm trước, thời điểm này ruộng còn bỏ hoang, diêm dân chờ xem giá muối đầu vụ như thế nào thì mới tiến hành vào vụ sản xuất mới. Còn theo bà Bùi Thị Lan, một người làm muối khác cũng ở thôn này thì năm rồi muối sản xuất đến đâu bán hết đến đó nên vụ muối này có người tranh thủ lấy nước chứa mặn. Vụ rồi giá muối lên đến 1.500 đồng/kg nên người làm muối ở Tuyết Diêm đang khẩn trương vào vụ muối mới. Đây là năm đầu tiên diêm dân vào vụ sớm, ruộng gần cho tới ruộng xa đều được người dân tận dụng làm muối. Mấy năm trước giá muối thấp, tính ra công lao động không quá 300.000 đồng/ngày nên khu vực ruộng xa đường bỏ hoang, nước lênh láng, rong giẻ, rong nhớt bám đầy. Riêng vụ này có người đầu tư gần chục triệu đồng làm muối trải bạt.
Tại vùng sản xuất muối Lệ Uyên, những ruộng muối thấp, nước mặn còn ngập nhưng người dân đã tranh thủ bơm tháo nước, đắp bờ. Mấy năm trước, năm nào cũng tồn đọng muối cũ. Riêng năm nay muối không đủ để bán nên ai cũng phấn khởi đầu tư cho vụ muối mới; có gia đình làm ruộng nhiều, công nhà làm không kịp phải thuê người đắp bờ, cuốc đầm mặt ruộng có lứa muối cào sớm để bán. Ông Phan Vinh (65 tuổi) ở thôn này cho hay: Gia đình tôi có 8 ô muối nhưng nhà chỉ có 2 công lao động làm không kịp để vào vụ muối sớm nên tôi đặt cho người nhận đầm mặt nền 1,6 triệu đồng. Giá muối tăng, người có ruộng ai cũng muốn có muối sớm bán, tuy nhiên không có công làm nên đành chịu.
Năm nay, vùng muối Lệ Uyên nhộn nhịp hơn mọi năm, người dân đổ về đây đầm da ruộng muối mướn. Bà Trần Thị Luyến, một người làm thuê cho biết: Chủ ruộng đặt 8 đám ruộng đầm 1 công hết 1,6 triệu đồng, nhưng cũng phải mất 10 ngày. Trong các công đoạn làm muối thì đầm da là khâu công phu nhất.
Theo Phòng Kinh tế TX Sông Cầu, địa phương này hiện có 183ha muối, với tổng sản lượng hàng năm hơn 11.000 tấn. Trong các vùng sản xuất muối chỉ có vùng muối Tuyết Diêm sản xuất được 380 tấn muối sạch. Tuy nhiên do năm rồi có mưa trái vụ nên sản lượng muối giảm mạnh, chỉ đạt 3.100 tấn. Theo bà Nguyễn Thị Đặng Hải, Phó Phòng Kinh tế TX Sông Cầu, những năm trước, giá muối hạ, sau khi thu hoạch diêm dân không đủ chi phí nên có khoảng 8-10ha ruộng bị bỏ hoang. 2 năm nay giá muối tăng, bà con phấn khởi đưa vào sản xuất hết diện tích.
LÊ TRÂM
