Bằng ý chí, nghị lực vượt khó vươn lên của mình, chị Lâm Thị Thanh Tâm ở thôn Đông Lộc, xã Hòa Thắng (huyện Phú Hòa) đã “kinh” qua đủ nghề để kiếm sống, vươn lên thoát nghèo.
Sinh ra trong gia đình làm nông ở xã Hòa Thắng, sau khi tốt nghiệp phổ thông, chị Tâm theo học ngành Điện - Điện tử viễn thông tại Trường đại học Bách khoa Đà Nẵng. Tuy nhiên, khi mới học hết năm 2, chị phải nghỉ giữa chừng vì hoàn cảnh gia đình khó khăn. Chị Tâm cho biết: Sau khi nghỉ học, tôi về phụ giúp cha mẹ kiếm tiền nuôi các em, một thời gian sau thì lập gia đình và ra riêng. Chồng đi dạy học còn tôi thì làm kỹ thuật cho cơ sở chuyên sản xuất hàng mây tre lá để sinh sống.
Ban đầu ít vốn, chị thả nuôi 5 con heo thịt, rồi dần tăng đàn, mở rộng sang nuôi heo nái sinh sản. Thời điểm đó heo có giá cao, vợ chồng chị lại “có tay nuôi” nên nuôi đâu trúng đó. Để phục vụ cho việc chăn nuôi và có ý định mở đại lý thuốc thú y, thức ăn gia súc nên chị Tâm theo học lớp trung cấp chăn nuôi và thú y. Chị Tâm cho biết: Mình tính không bằng trời tính, lúc đó con trai nhỏ tôi được 5 tuổi và bị bệnh rất nặng, phải đưa vào TP Hồ Chí Minh để chữa trị. Gần cả năm ròng hai mẹ con sống trong bệnh viện để điều trị bệnh thận cho con. Vậy là bao nhiêu vốn liếng lần lượt đội nón ra đi. Con khỏi bệnh nhưng do sử dụng nhiều kháng sinh liều cao nên bị hội chứng loãng xương nên tôi phải chăm sóc đặc biệt hơn hẳn những đứa trẻ khác.
Để có thời gian chăm con, chị Tâm nghỉ việc tại cơ sở đan mây tre lá, ở nhà nuôi heo. Thời gian này, chị còn làm thêm đủ việc để kiếm tiền từ nuôi heo, xay bột, bán hàng xáo, làm rim mứt, bột nghệ, bột chuối... Với sự nỗ lực, chịu khó của mình, gia đình chị Tâm dần thoát khỏi khó khăn. Khoảng năm 2008, chị đầu tư mở rộng quy mô chăn nuôi heo đực giống mở thêm dịch vụ phối giống heo. Chị Tâm cho biết: Thời điểm đó, người dân Hòa Thắng và cả huyện Phú Hòa phát triển mạnh nghề nuôi heo, nhu cầu con giống và phối giống rất cao, nên tôi đầu tư nuôi heo nái và heo đực giống để làm dịch vụ. Lúc cao điểm nhất, đàn heo tại trại lên đến cả trăm con cả heo thịt lẫn heo giống. Tất cả heo đều được nhập về từ trại giống ở Khánh Hòa, cộng với kiến thức và kinh nghiệm chăn nuôi thú y nên việc chăm sóc, sản xuất giống thuận lợi, con giống có chất lượng nên người dân rất chuộng. Khi đó tôi thuê đất, mở thêm trại nuôi ở xã An Phú (TP Tuy Hòa) để tăng đàn.
Hiện trại heo gia đình chị có 10 con nái và 10 con heo đực giống, còn đàn heo thịt ổn định khoảng 250 con/năm. Khoảng 2 năm gần đây, khi giá heo giảm thấp, chị Tâm chuyển sang nuôi bằng thức ăn thừa thu gom chứ không nuôi bằng cám công nghiệp như lúc trước. Hiện chị thuê thêm 2 người phụ thu gom thức ăn và nấu cháo cho heo. Chị Tâm cho biết: Nhờ thay đổi thức ăn nên giá thành sản xuất giảm thấp, đủ để mình duy trì, ổn định nghề nuôi trong suốt 2 năm qua. Trong thời điểm heo hạ giá, người nuôi heo bị thương lái ép giá thấp, tôi còn tự mổ heo để tiêu thụ. Hiện nay, tôi có rất nhiều mối quen ở TP Hồ Chí Minh.
Ngoài nuôi heo, hơn 10 năm qua, mỗi dịp tết đến, chị Tâm còn làm thêm các loại rim gừng, dừa để bán. Bình quân mỗi mùa tết, chị làm khoảng 1 tấn gừng và hàng trăm trái dừa. Đặc biệt, các sản phẩm rim mứt của chị được làm theo cách thủ công, không ngâm tẩy; gừng lại là loại gừng sẻ nên rất thơm ngon. Hiện nay, các sản phẩm rim của chị được tiêu thụ rất mạnh ở TP Hồ Chí Minh, tỉnh Khánh Hòa và TP Tuy Hòa. Chị Tâm cho hay: Hết mùa làm rim tết, tôi bắt đầu chuyển sang làm tinh bột nghệ, bột sắn dây, đến mùa mưa thì làm bột bông giề... Nhờ sản phẩm của mình chất lượng, đảm bảo nên khách hàng rất thích, việc kinh doanh thuận lợi. Từ nuôi heo, kinh doanh mua bán đủ loại hàng hóa nên mỗi năm gia đình thu nhập được khoảng 100 triệu đồng.
Chủ tịch UBND xã Hòa Thắng Đào Tấn Hữu nhận xét: Bằng nỗ lực của mình, chị Tâm đã vươn lên thoát nghèo, có cuộc sống ổn định. Hiện nay, trại heo gia đình chị Tâm là một trong những trại có quy mô đàn khá lớn của xã; nhờ có biện pháp chăn nuôi khoa học, thích ứng với thị trường nên gia đình chị vẫn có thể ổn định sản xuất trong những thời điểm khó khăn nhất, cách làm này rất đáng để người chăn nuôi học tập.
SƠN CA
