Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Sơ Thứ vừa khai trương chuỗi hệ thống Cửa hàng thực phẩm sạch - Nhà hàng Tuy Hòa Phố - Cơm trưa Ngân Quỳnh tại 363, 365 Nguyễn Huệ, phường 5, TP Tuy Hòa.

Hiện chuỗi hệ thống Cửa hàng thực phẩm sạch - Nhà hàng Tuy Hòa Phố - Cơm trưa Ngân Quỳnh kinh doanh các mặt hàng thực phẩm tươi sống gồm thịt heo, gà ta, vịt, bò, heo rừng, rau củ, trái cây các loại… Cơ sở này cũng cung cấp cho khách hàng các món ăn đặc sản như gà nướng đất sét, nai nướng chao, nhím hấp, thịt trâu nhúng mẻ, gác bếp… Các loại thực phẩm của hệ thống đã được Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản tỉnh cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, Chi cục Chăn nuôi và thú ý Phú Yên cấp Giấy chứng nhận công nhận lò mổ đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm. Để đảm bảo cung ứng thực phẩm sạch cho người tiêu dùng, Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Sơ Thứ đã nuôi gia súc, gia cầm tại 2 nông trại ở huyện Đông Hòa và Tây Hòa với quy mô khoảng 10.000 con gà, 5.000 con vịt, 150 con heo rừng, heo thịt, 30 con bò và 30 con nai. Công ty cũng cam kết cung cấp ra thị trường những sản phẩm chất lượng; đảm bảo 3 tiêu chí: sạch trong chăn nuôi, sạch trong giết mổ, sạch trong chế biến và bảo quản.

Theo Sở Công thương, hiện nay tại TP Tuy Hòa, Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Sơ Thứ là đơn vị thứ 2 triển khai chuỗi hệ thống thực phẩm sạch. Việc hình thành các chuỗi hệ thống này sẽ góp phần cung cấp thực phẩm an toàn, đảm bảo chất lượng với giá phù hợp cho người tiêu dùng.

KHANG ANH