Ngày 29/3, ông Nguyễn Văn Tâm, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, cho biết: Đơn vị vừa báo cáo Sở Y tế tham mưu UBND tỉnh giải quyết việc một số hộ dân ở phường Xuân Đài, TX Sông Cầu nhuộm ruốc bằng phẩm màu.

Theo đó, chi cục sẽ tham mưu cho Ban Chỉ đạo liên ngành An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh chỉ đạo Sở Công thương phối hợp với đơn vị tăng cường kiểm tra, xử lý các cơ sở kinh doanh có bán phẩm màu không rõ nguồn gốc; UBND TX Sông Cầu thường xuyên đôn đốc các xã ven biển tăng cường giám sát những hộ dân có chế biến thủy sản nói chung, ruốc nói riêng. Hộ nào cố tình vi phạm sẽ bị thu giữ tang vật, sản phẩm và xử lý theo quy định. Ngành Y tế cũng sẽ phối hợp với lực lượng quản lý thị trường kiểm tra, giám sát phụ gia thực phẩm nói chung, phẩm màu thực phẩm nói riêng đang có mặt trên địa bàn tỉnh.

PHƯƠNG NAM