Công ty vận tải hành khách đường sắt Sài Gòn cho biết từ ngày mai 21/5, ngành đường sắt sẽ thí điểm tách giá suất ăn ra khỏi giá vé trên các tàu Thống Nhất SE5-SE6 xuất phát tại các ga Hà Nội và Sài Gòn. Điều này có nghĩa là giá vé hành khách tàu Thống Nhất SE5-SE6 sẽ không bao gồm tiền ăn (riêng chai nước tinh lọc vẫn được cung cấp miễn phí). Hành khách có thể tự chọn mua thức ăn trên tàu suốt cuộc hành trình.
Tiếp viên đường sắt phục vụ nước uống, khăn lạnh trên tàu Sài Gòn - Phan Thiết.
Trong số các đoàn tàu còn lại, chỉ có một số đoàn tàu đường dài là có phục vụ bữa ăn, với các suất ăn đã được chế biến sẵn. Cụ thể: Tàu SE1-SE2, SE3-SE4 có 2 bữa ăn chính và 1 bữa phụ; tàu TN1-TN2 có 4 bữa ăn chính và 1 bữa ăn phụ; tàu TN3 - TN4 và SH2 (Sài Gòn - Huế) có 3 bữa ăn chính và 1 bữa ăn phụ; tàu TN7-TN8 và SH1 (Huế - Sài Gòn) có 2 bữa ăn chính và 2 bữa ăn phụ.
Thực đơn bữa ăn phụ (buổi sáng) gồm một trong những loại thức ăn sau: mì bát, hoặc mì cốc, hoặc bánh mì ngọt kèm túi sữa đậu nành. Riêng đối với các toa xe chưa có điều kiện cung cấp nước sôi thì hành khách đi các đoàn tàu xuất phát tại Sài Gòn được phục vụ suất ăn sáng bằng các sản phẩm khác nhưng phải đảm bảo chất lượng, định lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm theo các quy định hiện hành.
Trên các đoàn tàu SE1-SE2, SE3-SE4: mỗi hành khách khi lên tàu (không kể hành trình) được cấp miễn phí 2 chai nước Aquafina loại 335 ml. Mỗi hành khách khi lên tàu SE5-SE6 (không kể hành trình) được cấp miễn phí 2 chai nước tinh lọc loại 330 ml do ngành đường sắt sản xuất. Các đoàn tàu khác và đối với các toa xe không có thiết bị đun nước sôi: mỗi hành khách được cấp 1 chai nước tinh lọc cho mỗi bữa ăn chính hoặc phụ. Hành khách tàu Sài Gòn - Phan Thiết (tàu SPT1-SPT2 và PT3-PT4) được cấp miễn phí 1 chai Aquafina loại 335 ml và khăn lạnh.
Theo TN, TT