Đó là nhận định của Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Cao Đức Phát tại hội nghị trực tuyến với 63 tỉnh, thành phố trong cả nước về quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm vừa tổ chức tại Hà Nội.

Theo Bộ trưởng Cao Đức Phát, người dân vẫn còn kêu ca nhiều về tình trạng phân bón, thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi kém chất lượng, thậm chí hàng giả vẫn lưu hành, ảnh hưởng tới sản xuất của bà con. Người tiêu dùng chưa yên tâm, thậm chí còn hoang mang về mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề rất bức xúc, đòi hỏi phải thực hiện đạt hiệu quả cao hơn, hướng tới mục tiêu giảm thiểu vi phạm về chất lượng vật tư cũng như vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm. Cách làm phải hướng tới căn cơ, có hệ thống, làm tận gốc, không chạy theo tình huống.

Trong 7 tháng qua, Bộ NN-PTNT triển khai chương trình kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm, đã kịp thời phát hiện hàng loạt sự cố an toàn thực phẩm. Kiểm tra các mẫu thủy sản, đã phát hiện 11/1.528 mẫu nhiễm hóa chất, kháng sinh vượt giới hạn tối đa cho phép

Q.THUẦN (tổng hợp)