Mới đây, Hội đồng KH-CN tỉnh đã thống nhất nghiệm thu và thông qua đề tài Quy trình chiết xuất dịch cà gai leo và thử nghiệm điều trị bệnh gan tụy ở tôm thẻ chân trắng. Đây là đề tài KH-CN không sử dụng nguồn ngân sách Nhà nước, do doanh nghiệp tự đầu tư kinh phí để nghiên cứu.

Theo đó, đề tài này do kỹ sư Nguyễn Duy Trinh, Giám đốc Công ty CP Tập đoàn đầu tư Vạn Phát Đạt (TX Đông Hòa) làm chủ nhiệm. Sản phẩm chính của đề tài khoa học này gồm: Quy trình kỹ thuật chiết xuất cà gai leo làm dược liệu và đặc trị bệnh gan tụy trên tôm thẻ chân trắng; quy trình và mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng an toàn sinh học sử dụng sản phẩm dịch chiết từ cây cà gai leo.

Theo ông Dương Bình Phú, Giám đốc Sở KH-CN, thành công của đề tài này không chỉ phát triển nghề nuôi tôm thẻ chân trắng an toàn sinh học hiệu quả cao và bền vững, mà còn góp phần bảo tồn và phát triển việc trồng cà gai leo mang lại hiệu quả cao cho nông dân.

LỆ VĂN