Sở KH-CN vừa tổ chức họp hội đồng tư vấn xác định nhiệm vụ KH-CN cấp tỉnh năm 2022: Nhóm công nghệ chế biến.

Nhóm công nghệ chế biến có 2 đề xuất: Ứng dụng KH-CN xây dựng mô hình liên kết chuỗi trong sản xuất và thương mại rong nho (Caulerpa lentillifera J.Agardh, 1837) chất lượng cao tại Phú Yên; Nghiên cứu chế biến một số thực phẩm ăn liền từ rong biển (Ulva latuca) Phú Yên.

Kết quả, các thành viên của hội đồng đã bỏ phiếu thống nhất thông qua 1 nhiệm vụ và đồng ý trình UBND tỉnh phê duyệt nhiệm vụ, đưa vào danh mục triển khai thực hiện trong năm 2022; đồng thời đổi tên nhiệm vụ thành “Ứng dụng KH-CN xây dựng mô hình liên kết chuỗi trong sản xuất và thương mại rong nho (Caulerpa lentillifera J.Agardh, 1837) chất lượng cao tại Phú Yên”. Mục tiêu của đề tài là xây dựng được mô hình liên kết chuỗi trong sản xuất và thương mại rong nho phù hợp với thị trường để thúc đẩy nghề trồng rong nho ở quy mô công nghiệp, bền vững tại tỉnh Phú Yên.

AN NAM