Tối 29/11, bão số 4 đổ bộ, không ngại mưa to, gió lớn, lực lượng tình nguyện gồm các chiến sĩ công an Chi đoàn Trại tạm giam (Công an Phú Yên), Đội tình nguyện 360o (Học viện Ngân hàng - Phân viện Phú Yên) và DNTN thương mại Hữu Hảo vẫn tất bật chuẩn bị “Bữa trưa nghĩa tình” vào sáng 30/11, tại bếp ăn từ thiện Bệnh viện Đa khoa tỉnh.
NẤU CƠM TRONG MƯA BÃO
“Đêm 29/11, biết có bão đổ bộ vào đất liền nên Đội tình nguyện 360o cử 20 bạn ở lại nhà bếp của trường, thức suốt đêm để “canh bão” và chuẩn bị cho bữa cơm ngày hôm sau. Trước đó, tụi em đã lên danh sách các món ăn, sau đó đặt rau củ quả cho người ta đưa tới và sơ chế trước; 1 giờ sáng hôm sau, dù ngoài trời mưa bão, trong nhà bếp cả nhóm vẫn thức dậy nấu các món cho bữa ăn. 8 giờ sáng, thức ăn được đưa lên xe tải nhỏ chuyển vào bếp ăn bệnh viện để phát cho bệnh nhân và người nhà của họ”, bạn Đặng Kim Oanh, sinh viên lớp CĐ29KT Học viện Ngân hàng - Phân viện Phú Yên tham gia “Bữa trưa nghĩa tình” trong ngày bão số 4 đổ bộ vào đất liền nhớ lại.
Còn thượng úy Nguyễn Quang Huy, Bí thư Chi đoàn Trại tạm giam, cho biết đây là lần thứ 2 anh tham gia “Bữa trưa nghĩa tình” nhưng lần này cảm xúc rất khác, vì là bữa cơm được nấu ngay trong đêm mưa bão. Anh Huy chia sẻ: “Nấu 80 ký gạo nên chúng tôi phải thức suốt đêm để nấu, dỡ cơm ra, rồi lại nấu tiếp. Cứ nghĩ đến việc ngày mai, mưa bão có thể hoành hành, người dân không biết ăn uống gì là chúng tôi có động lực tiếp tục công việc của mình”.
Sáng 30/11, khi bão vừa tan, trời vẫn còn mưa nhiều, những tình nguyện viên nhiệt huyết của Chi đoàn Trại tạm giam, Đội tình nguyện 360o và DNTN thương mại Hữu Hảo đội mưa kịp chuyển cơm đến bệnh viện để tổ chức “Bữa trưa nghĩa tình”. Đến nơi, các bạn thanh niên đều xắn tay ngay vào việc phân phát cơm, người nhận phiếu, người lấy thức ăn, người mang giúp thức ăn lên phòng cho những cụ cao tuổi hoặc người bị bệnh nặng, đi lại khó khăn... Không khí sẻ chia ấm áp tràn ngập cả căn bếp.
Để có được bữa cơm tươm tất ấy, ít ai biết được đêm trước, các bạn trẻ đã phải thức cả đêm bên nồi niêu, xoong chảo trong lúc bên ngoài mưa gió tầm tã.
CHO BỮA CƠM ẤM ÁP
Anh Trần Thanh Long, Bí thư Đoàn Học viện Ngân hàng - Phân viện Phú Yên, người trực tiếp chỉ đạo hoạt động thiện nguyện này, cho biết: “Trong đêm 29/11, gió rất mạnh nên mọi người phải cố gắng rất nhiều để làm công tác chuẩn bị. Chúng tôi quyết tâm dù phải làm trong mưa bão vẫn phải đảm bảo bữa cơm chất lượng cho bệnh nhân và người nhà”.
Một trong những tiêu chí của “Bữa trưa nghĩa tình” là phải có một bữa ăn thật ấm áp, tình nghĩa và đủ chất dinh dưỡng. Trên các khay đựng thức ăn, tôi thấy rất nhiều món hấp dẫn, đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh được bày biện gọn gàng, đẹp mắt: Khổ qua nhồi thịt, đậu nhồi thịt, thịt sườn kho trứng cút, cá kho, thịt kho…
Bà Nguyễn Thị Tuyết Nhung (thôn Tân Lập, xã Đức Bình Đông, huyện Sông Hinh) nuôi người nhà bị bệnh tại bệnh viện, nhận phần ăn từ “Bữa trưa nghĩa tình” của các bạn thanh niên, xúc động nói: “Tôi xuống đây nuôi người nhà cả tuần lễ rồi nên chi phí cho việc ăn uống cũng tốn kém. Mình khỏe, ăn sao cũng được nhưng người bệnh cần ăn chất lượng một chút cho mau khỏi. Dù trời mưa bão nhưng các cháu vẫn nhiệt tình chuẩn bị bữa cơm tươm tất, mang đến tận nơi như thế này khiến tôi và nhiều người ở đây rất xúc động”.
Với 600 suất ăn/buổi, đội tình nguyện phải luôn tay, luôn chân, phân phát hơn 1 giờ đồng hồ mới vơi công việc. Khi công việc tạm hoàn tất, lúc này, ai nấy cũng mồ hôi nhễ nhại nhưng trên môi thường trực nụ cười và niềm phấn khởi.
Anh Trần Thanh Long tâm sự: “Chúng tôi, mỗi người góp một chút sức lực, tấm lòng với mong muốn đem lại một bữa cơm ấm áp cho những người đang điều trị tại bệnh viện. Công việc tuy vất vả nhưng chúng tôi cảm thấy rất hạnh phúc khi thấy mọi người tập trung rất đông để nhận cơm, rồi ra về với tâm trạng vui vẻ”.
THÁI HÀ
