Trung tâm Y tế dự phòng huyện Tuy An phối hợp với UBND thị trấn Chí Thạnh vừa triển khai mô hình điểm “Thị trấn an toàn thực phẩm, thức ăn đường phố” tại thị trấn Chí Thạnh.

Mô hình này đặt ra một số chỉ tiêu như 100% cơ sở kinh doanh ăn uống, bán thức ăn đường phố được tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm; kiểm tra mỗi tháng hai lần đối với các cơ sở kinh doanh ăn uống, 70% số người trực tiếp tham gia chế biến thực phẩm, phục vụ ăn uống được khám sức khỏe định kỳ; 80% số cơ sở kinh doanh phục vụ ăn uống cố định đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế... Mô hình điểm “Thị trấn an toàn thực phẩm thức ăn đường phố” ở thị trấn Chí Thạnh sẽ được thực hiện đến tháng 4/2010. Hiện trên địa bàn thị trấn Chí Thạnh có 140 hộ kinh doanh ăn uống, giải khát.                                  

HOÀNG ANH