Những năm gần đây, nghề nuôi gia cầm trong tỉnh rất bấp bênh do ảnh hưởng của dịch cúm gia cầm trong cả nước. Trước thực trạng này, nhiều hộ nông dân mạnh dạn chuyển sang chăn nuôi các loại gia súc có chất lượng và đạt hiệu quả kinh tế cao, trong đó có mô hình chăn nuôi dê công nghiệp ở Tuy Hòa và huyện Phú Hòa. Người tiên phong thực hiện mô hình này là ông Nguyễn Thanh ở phường 9, TP Tuy Hòa.

 

Nuôi dê công nghiệp - Ảnh: Nguyên Lưu

Cách đây 2 năm, từ đàn dê bách thảo hơn 200 con nuôi thả rông ở nhiều nơi, ông Thanh chọn gần 100 con đưa vào nuôi công nghiệp tại xã Hòa An (huyện Phú Hòa). Số dê này được nuôi trong một khu chuồng rộng khoảng 300m2, mỗi ngày chỉ thả ra bên ngoài vài giờ, thời gian còn lại, dê được nuôi nhốt và cho ăn các loại cỏ voi, cám, nước mật đường... Với cách nuôi này, đàn dê đỡ công chăn dắt so với nuôi thả rộng, đồng thời lại dễ quản lý, phòng bệnh, chủ động được nguồn thức ăn. Tuy chi phí cao, nhưng dê tăng trưởng rất nhanh và thu lãi cao gấp rưỡi so với nuôi thả rông. Ông Thanh phân tích cụ thể: “Mỗi con dê mới đẻ nuôi công nghiệp trong 4 tháng sẽ đạt trọng lượng 40 kg, tăng gấp đôi so với nuôi thả rông. Nếu như nuôi 100 con dê thả rông cho sinh sản, thì mỗi năm thu lãi dưới 100 triệu đồng, nhưng nuôi công nghiệp sẽ thu lãi không dưới 150 triệu đồng/năm”. Từ kết quả này, ông Thanh đang phát triển dần đàn dê nuôi công nghiệp, đồng thời tích cực hướng dẫn kỹ thuật nuôi dê công nghiệp cho một số người dân ở huyện Phú Hòa.

 

Cũng theo ông Thanh, nghề nuôi dê trong tỉnh có nhiều chuyển biến tích cực với tổng đàn khoảng từ 5 – 6 triệu con. Nhờ thị trường tiêu thụ dê thịt trong tỉnh và ở TP Hồ Chí Minh, Bà Rịa – Vũng Tàu… khá ổn định với giá cả tương đối cao từ 26.000 – 28.000 đồng/kg hơi, nên hầu hết người nuôi đều thu lãi cao. Tuy nhiên, hiện nay phong trào nuôi dê đàn thả rông ăn lá rừng khó có thể phát triển thêm, bởi nguồn đất rừng đều giao cho hộ nông dân trồng cây lâm nghiệp, vì vậy, mô hình xây dựng chuồng trại để phát triển nuôi dê công nghiệp với số lượng lớn là rất phù hợp, mà mô hình của gia đình ông Thanh rất đáng được tham quan, học tập nhân rộng.

 

NGUYÊN LƯU