Theo thống kê mới nhất 80% trong tổng số 83 vạn dân Phú Yên sống bằng nghề nông, và trong tổng thể nền kinh tế của tỉnh, nông nghiệp vẫn còn chiếm tỉ trọng lớn. Nhiều năm qua, tình hình sản xuất và tiêu thụ nông sản đã có nhiều chuyển biến tích cực, nhưng nhìn chung vẫn chưa xứng tầm với năng lực hiện có và tiềm năng tong tương lai của ngành nông nghiệp tỉnh Phú Yên.
Nhờ các ngành, các cấp trong tỉnh đã đẩy mạnh việc kêu gọi nhiều nhà máy chế biến nông sản đầu tư trên địa bàn nên trong 3 năm gần đây, sản xuất nông nghiệp đã có tốc độ tăng trưởng 2 – 2,5%/năm và hướng dần đến sản xuất theo cơ chế thị trường. Năm 2004, tổng giá trị sản xuất nông – lâm nghiệp đạt 1.267 tỉ đồng, sản lượng lương thực từ 2002 – 2004 liên tục tăng từ hơn 29,4 vạn tấn/năm lên hơn 32,4 vạn tấn/năm, nhiều loại cây công nghiệp ngắn ngày được tiêu thụ rất nhanh. Đối với các loại cây lâu năm như điều, cà phê..., diện tích trồng vẫn còn hạn chế và năng suất cũng không đáp ứng được nhu cầu chế biến, tiêu thụ, đặc biệt là xuất khẩu đã buộc nhiều đơn vị trong tỉnh phải thu mua từ bên ngoài.
Riêng với ngành chăn nuôi, tuy bị ảnh hưởng nhiều về các loại dịch bệnh nhưng vẫn có mức tăng trưởng tương đối cao và ổn định. Đặc biệt, trong lĩnh vực thủy sản, 3 năm qua, tỉnh đã đẩy mạnh chương trình đánh bắt xa bờ và nuôi trồng các loại thủy, hải sản với, tốc độ tăng trưởng hằng năm từ 5 – 7%, trong đó, lượng hàng thủy sản xuất khẩu cũng tăng dần, chiếm khoảng 5% tổng sản lượng hằng năm...
Phú Yên ngày càng có nhiều nguồn tiêu thụ sắn cho nông dân - Ảnh: Ly Kha
Có thể nói, thị trường tiêu thụ các mặt hàng nông, thủy sản của Phú Yên trong 3 năm qua đã được mở rộng đáng kể so với trước đây, nhờ vậy đã làm thay đổi bộ mặt nông thôn nhiều vùng miền trong tỉnh. Tuy nhiên, theo số liệu thống kê từ ngành Thương mại Phú Yên, số doanh nghiệp nhà nước tham gia kinh doanh các mặt hàng nông sản vẫn còn thấp, năm 2002 chỉ có 5 đơn vị; năm 2003 và 2004 cũng chỉ có 6 đơn vị; các công ty cổ phần cũng hạn chế ở con số 8. Trong khi các doanh nghiệp tư nhân rất năng động và giữ vị trí quan trọng trong việc phát triển nguồn tiêu thụ mặt hàng nông, thủy sản vừa để chế biến xuất khẩu và tiêu dùng nội địa. Bên cạnh đó, một kênh tiêu thụ là những hộ kinh doanh cá thể.
Trong chủ trương đẩy mạnh quá trình phát triển và mở rộng các nguồn tiêu thụ nông, thủy sản từ nay đến 2010, ngành Thương mại Phú Yên đã phối hợp cùng các ban, ngành hữu quan hoạch định nhiều chiến lược mới cho quá trình này. Theo đó, đến năm 2010, Phú Yên sẽ có sản lượng thủy sản được đánh bắt vào khoảng 33.280 tấn, sản lượng tôm: 6.840 tấn, các loại thủy sản khác khoảng 1.020 tấn. Và trong chiến lược thúc đẩy các mặt hàng ra bên ngoài, những mặt hàng xuất khẩu chủ lực sẽ là gạo, hạt điều nhân, tinh bột sắn, cà phê, gỗ mỹ nghệ, mây tre lá và hàng thủy sản. Muốn đạt được điều này, theo ông Nguyễn Thành Tâm, Giám đốc Sở Thương mại – Du lịch Phú Yên: Phải đẩy mạnh tốc độ phát triển của các thành phần kinh tế, đặc biệt là kinh tế tư nhân; chú trọng đầu tư các cơ sở chế biến thủy sản hiện đại; khuyến khích các doanh nghiệp nhỏ, hộ kinh doanh cá thể tham gia đầu tư các ngành chế biến truyền thống như hải sản khô, tẩm gia vị, các loại nước mắm... Bên cạnh các nhà máy có công suất lớn tại các khu công nghiệp tập trung, cũng phải chú ý phát triển các khu chế biến quy mô nhỏ; khuyến khích đầu tư các cơ sở chế biến thịt gia súc, gia cầm để xuất khẩu và tiêu thụ trong nước. Một lĩnh vực khác không kém phần quan trọng là tổ chức tiêu thụ nông thủy sản qua kênh lưu thông hàng hóa, nông sản của Phú Yên ngoài việc cung ứng nguyên liệu cho các nhà máy trong tỉnh còn phải khuyến khích các thành phần kinh tế khác nhau tổ chức thu mua qua hệ thống chợ, đại lý để đưa ra các tỉnh bên ngoài...
Để đạt được những yếu tố trên, theo ông Tâm, ngoài việc nâng cao chất lượng các mặt hàng nông, thủy sản bằng cách áp dụng các biện pháp kỹ thuật tiên tiến còn cần đẩy mạnh việc xây dựng kết cấu hạ tầng và đặc biệt là xúc tiến thương mại. Cung cấp thông tin kịp thời cho những nhu cầu trên thị trường trong và ngoài nước; tham gia các cuộc hội chợ, triển lãm giới thiệu hàng hóa... Nhà nước cần tăng cường các chính sách hỗ trợ về khoa học kỹ thuật, ưu đãi tín dụng cho cả những người sản xuất và mua bán...r
KHOA THY
