Thời gian qua, sắn củ rớt giá, sắn xắt lát bán không có người mua, biết có thu hoạch cũng lỗ vốn nên nông dân cứ để sắn đứng trên rẫy. Trong vòng 2 tuần trở lại đây, giá sắn xắt lát tăng từ 1.000 - 1.500 đồng/kg, nông dân khẩn trương thu hoạch, chuẩn bị đất xuống giống các loại cây trồng vụ sau.

Sắn xắt lát được phơi ở thôn Long An, thị trấn La Hai (huyện Đồng Xuân) - Ảnh:  LÊ TRÂM

Bà Nguyễn Thị Hà ở xã Sơn Hội (huyện Sơn Hòa) trồng gần 1 ha sắn. Trước và sau Tết Nguyên đán Kỷ Sửu, giá sắn củ mà các đại lý mua chỉ từ 300-400 đồng/kg (tùy theo khu vực gần, xa), nếu thuê công thu hoạch thì không đủ chi phí. Chính vì vậy, bà Hà và những người trong gia đình thu hoạch dần rồi xắt lát phơi khô. Hơn một tuần qua, giá sắn xắt lát (phơi 4 nắng) tăng lên 1.500 đồng/kg (1kg sắn khô bằng 2,5 kg sắn tươi). Theo bà Hà, mức giá này tuy chưa bằng thời điểm năm 2007 nhưng tính ra cũng có lãi. Bà thuê công thu hoạch dứt điểm trong thời gian ngắn để giải phóng đất.

Ở huyện Sông Hinh, nhiều người có sắn xắt lát cũng vui mừng khi thấy giá tăng. Ông Cao Sen ở xã Ea Ly nói: “Sau tết, thấy giá sắn củ thấp nên gia đình tôi thu hoạch và đem xắt lát. Lúc đó, giá sắn xắt lát từ 800 -1.000 đồng/kg, nhưng các đại lý cũng không mua do chưa có nơi tiêu thụ ổn định. Vì vậy tôi vừa làm vừa trông ngóng giá. Mới đây, giá tăng lên 1.500 đồng/kg, tôi bán 1,5 tấn”. Chủ tịch Hội Nông dân huyện Sông Hinh Phạm Tấn Thạnh cho biết: “Thời điểm sau tết Kỷ Sửu, toàn huyện Sông Hinh có khoảng 1.200 ha sắn chưa thu hoạch. Hai tuần qua giá sắn xắt lát tăng, nông dân thu hoạch hơn nửa diện tích trên”.

Hiện nay, các đại lý không chỉ tranh nhau mua sắn xắt lát mà còn tranh nhau mua sắn củ. Bà Đỗ Thị Hồng Tân, chủ một đại lý sắn ở thị trấn La Hai (huyện Đồng Xuân) cho biết: “Gần một tuần qua, chúng tôi rảo lên xã Sơn Định huyện Sơn Hòa, xã Xuân Phước huyện Đồng Xuân mua sắn xắt lát nhưng chưa đủ, trong khi đó đã gần đến ngày giao hàng cho đầu mối theo hợp đồng ký kết. Vì vậy tôi chuyển sang mua sắn củ về thuê nhân công gấp gáp xắt lát phơi khô cho đủ số lượng. Giá mua sô sắn củ hiện nay là 600 đồng/kg”. Tại bãi phơi sắn của bà Tân ở thôn Long An (thị trấn La Hai) cách Nhà máy sản xuất tinh bột sắn Đồng Xuân 500 m, sắn xắt lát phơi dày trên diện tích khoảng 1.000m2, mỗi ngày có từ 10 -15 công nhân xắt và phơi sắn.

Sắn xắt lát tăng giá, bán chạy nên nông dân các huyện Đồng Xuân, Tuy An khẩn trương thu hoạch, xắt lát. Dọc theo tuyến ĐT 641 từ cầu La Hai (huyện Đồng Xuân) xuống xã An Định (huyện Tuy An), sắn phơi trắng hai bên đường. Với tốc độ này, ước khoảng nửa tháng sau, nếu không có biến động gì về giá, sắn của niên vụ 2008-2009 sẽ được thu hoạch dứt điểm.

LÊ TRÂM