Thức ăn đường phố, thức ăn nhanh bán trước cổng trường, xung quanh trường học có nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Các bậc phụ huynh phải hết sức thận trọng để bảo vệ sức khỏe con em mình.

Nhiều lo ngại

Từ sáng 19/2 (mùng 10 tháng Giêng), học sinh các trường học trên địa bàn bắt đầu đi học trở lại sau kỳ nghỉ tết Nguyên đán Giáp Thìn. Theo ghi nhận của phóng viên, trước và sau những buổi học, các bậc phụ huynh, học sinh thường mua thực phẩm bán xung quanh các tuyến đường gần trường, trước cổng trường.

Đa số các loại thực phẩm này là thức ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, như mì xào, xúc xích chiên, cơm cuộn, cơm cuộn chiên, bánh mì kẹp thịt, cá viên chiên… chỉ được bỏ trong túi giấy, hộp xốp, túi ni lông, hoặc được che đậy sơ sài hoặc không che đậy. Một số cá nhân còn chở xe đến trước cổng trường bán các loại đồ ăn vặt, đồ uống, kẹo, bánh đủ màu sắc, có giá từ vài nghìn đồng.

Chị H.T.L.C, có con học tại một trường tiểu học ở phường 7 (TP Tuy Hòa) chia sẻ: Mỗi buổi sáng, để chọn được món ăn phù hợp là rất khó với mẹ con tôi. Tôi định cho ăn món này thì cháu lại đòi món khác nên mất rất nhiều thời gian. Có hôm trễ quá, tôi phải chiều theo ý cháu mua thức ăn bán sẵn trước cổng trường. Tôi rất ngại vì biết những loại thực phẩm này có thể không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhưng chỉ còn cách là hạn chế mua.

Một số phụ huynh cũng lo ngại sau tết các con dành tiền mừng tuổi rồi đến trường tự ý mua quà vặt bên ngoài, dễ ảnh hưởng sức khỏe nếu gặp phải thực phẩm mất an toàn. Em N.V.N, học sinh một trường học ở phường 5 (TP Tuy Hòa) tâm sự: Ở nhà em được mẹ nấu nhiều đồ ăn nhưng ngày nào cũng ăn nên rất ngán. Vì vậy, em thích ăn những đồ ăn lạ miệng hơn. Nhiều người bán đồ ăn, nước uống gần trường giá cũng rẻ nên em và các bạn hay mua.

Thông tin mà phóng viên Báo Phú Yên ghi nhận, là trước tết Nguyên đán có trường hợp 2 phụ huynh mua cơm cuộn trên đường Trần Hưng Đạo (TP Tuy Hòa) về ăn. Sau khi ăn xong, có 4 người (1 người lớn, 3 trẻ em khoảng 2-4 tuổi) bị đau bụng phải nhập viện. Tuy sức khỏe của cả bốn người không bị ảnh hưởng nghiêm trọng nhưng vấn đề đặt ra là điểm bán cơm cuộn trong trường hợp này được xác định gần các trường học, thuộc khu vực bán thực phẩm mà học sinh thường xuyên mua, sử dụng.

Nâng cao ý thức

Ông Cao Sĩ Dật, Hiệu trưởng Trường tiểu học Lạc Long Quân (TP Tuy Hòa) cho hay: Nhà trường không tổ chức học bán trú nhưng công tác tuyên truyền đảm bảo an toàn thực phẩm luôn được quan tâm. Ban giám hiệu nhiều lần thông tin trong hội đồng nhà trường, triển khai các văn bản chỉ đạo của cấp trên liên quan đến công tác an toàn thực phẩm, thường xuyên nhắc nhở giáo viên, nhất là giáo viên chủ nhiệm và học sinh.

Hằng ngày, hằng tuần, nhà trường phát loa thông tin cho học sinh, phụ huynh về việc không cho con em sử dụng thực phẩm trước cổng trường; có lần chúng tôi đưa loa ra cổng để tuyên truyền và đề nghị người dân không được bán thực phẩm trước cổng trường.

Với việc người dân bán thực phẩm không cố định dọc các tuyến đường xung quanh, trước cổng trường, theo ông Cao Sĩ Dật, nhà trường đã có tờ trình gửi chính quyền địa phương, có ý kiến trong các cuộc họp HĐND… để nhờ can thiệp và có biện pháp hỗ trợ, quản lý. Chính quyền địa phương cũng nhiều lần dọn dẹp trật tự nhưng sau đó người bán quay trở lại. Nhà trường cần sự chung tay của phụ huynh, học sinh.

Theo ông Lê Sĩ Kim, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh, những thực phẩm không rõ nguồn gốc, không được bảo quản, chế biến theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm dễ gây ra các nguy cơ mất vệ sinh, an toàn thực phẩm.

Các bậc phụ huynh, học sinh cần hết sức thận trọng khi sử dụng thức ăn đường phố, trong đó có thức ăn nhanh, tiện lợi, nhiều dầu mỡ… bán trước các cổng trường để bảo vệ sức khỏe, tránh bị ngộ độc thực phẩm. Phụ huynh, học sinh cần nâng cao ý thức, thay đổi thói quen khi sử dụng thức ăn đường phố.

Các bậc phụ huynh nên quan tâm, nhắc nhở, hướng dẫn con em chọn mua những sản phẩm chất lượng, tránh xa các loại bánh kẹo, thực phẩm không bảo đảm an toàn vệ sinh. Vì hiện có nhiều cá nhân tự chế biến, bán thực phẩm trước cổng trường, không được cấp phép, không đủ các điều kiện đảm bảo thực phẩm an toàn. 

KHANG ANH