* Ông Đặng Vũ Trọng ở An Cư (huyện Tuy An) hỏi: Sử dụng vôi quá mức trong thời gian nuôi có tác hại đến tôm nuôi không? Sau khi thả giống khoảng vài tuần thấy trong ao có nhiều cua, ghẹ, tôm bạc xuất hiện có nên diệt chúng không?

Nuôi tôm trên đầm Ô Loan (Tuy An) - Ảnh: D.T.XUÂN

 

- Trong mô hình nuôi có thay nước, vôi nông nghiệp dường như không gây bất kỳ tác hại nào. Nếu sử dụng vôi tôi hay vôi sống, thì pH có thể tăng cao làm nguy hiểm cho tôm và cho sự phát triển của phiêu sinh vật. Tuy nhiên trong mô hình nuôi thay nước ít hoặc không thay nước như ở đầm Ô Loan, nếu bón vôi quá mức và kéo dài có thể làm tăng pH và độ cứng của nước. Đây là những kinh nghiệm tích lũy từ những vụ nuôi thành công: pH cao kéo dài sẽ làm tăng tính độc của NH3 và có thể trở ngại cho việc lột vỏ của tôm.

Cua, ghẹ sẽ ăn tôm vừa mới lột vỏ và cạnh tranh thức ăn, vì thế cần phải loại cua, ghẹ ra khỏi ao. Khi còn nhỏ, cua bị thu hút mạnh bởi ánh sáng vào ban đêm có thể lợi dụng đặc điểm này để dùng lưới vớt chúng ra ngoài ao. Nếu cua vẫn còn trong ao chúng sẽ phát triển rất nhanh làm hao hụt tôm. Khi lớn hơn, chúng có thể bị loại trừ bằng cách dùng lưới giăng. Kích cỡ mắc lưới nên đủ lớn để tôm có thể lọt qua trong khi cua, ghẹ bị bẫy.

Tôm bạc đất cùng cạnh tranh thức ăn với tôm sú và sẽ ăn tôm nhỏ vừa mới lột vỏ. Tôm bạc đất là những con tôm bơi lội năng động và thường thấy chúng bơi lội gần mặt nước đặc biệt vào lúc khuya, vào thời điểm này có thể loại chúng bằng vợt. Những loài tôm tự nhiên khác cũng cạnh tranh và có loài hung hăng hơn nhưng không thể diệt bằng phương pháp này.

Để ngăn chặn địch hại phát sinh trong ao, nên chắn lọc nguồn nước cấp chẳng hạn, có thể dùng Neguvon A xử lý nước trước khi cấp vào kết hợp dùng lưới chắn xung quanh bờ để hạn chế cua, ghẹ, còng… bò vào ao nuôi và không nên bơm nước vào ao quá lâu trước khi thả giống.

* Anh Nguyễn Văn Thanh ở Hòa Tâm (huyện Đông Hòa) hỏi: Một ao mới đào, khi thả giống khoảng 7 ngày thì nước có màu vàng cam. Xin cho biết nguyên nhân gây đổi màu nước, cách khắc phục và phòng trừ?

- Có thể là ao được đào trên vùng có phèn tiềm tàng và phơi khô ao quá lâu hoặc không được tháo rửa đầy đủ. Sự thay đổi màu là do sự hiện diện của các hợp chất sắt rò rỉ từ đất. Do đó khi thả tôm khoảng 7 ngày thì thấy nước ao có màu vàng cam do ao trước khi cải tạo không được ngâm kỹ, khi lấy nước vào phèn sẽ rỉ ra.

Để khắc phục, ao mới đào phải ngâm 2-3 lần trước khi nuôi, mỗi lần ngâm 3-5 ngày. Lượng vôi: dùng gấp đôi lượng vôi bình thường và phải bón vôi trên vách ao và bờ ao để tránh phèn từ trên bờ trôi xuống khi trời mưa.

KS NGUYỄN THỊNH