Thời gian qua, những món quà lưu niệm, những đặc sản đặc trưng của TP Tuy Hòa theo chân du khách đi tới mọi miền Tổ quốc. Thành phố đang nỗ lực chuyên nghiệp hóa các sản phẩm, tạo tiền đề thúc đẩy phát triển du lịch, dịch vụ để phố biển Tuy Hòa là điểm đến lý tưởng giữ chân du khách.

Mô hình tháp Nghinh Phong - sản phẩm quà lưu niệm được bày bán tại công viên Hồ Sơn. Ảnh: MINH DUYÊN

Độc đáo quà của biển

Một chiếc đèn ngủ xinh xinh bằng vỏ ốc, những chiếc túi tiện dụng làm từ lưới đánh cá hay mô hình tháp Nghinh Phong, tháp Nhạn làm từ gỗ, đá đen, đất nung, composite sơn giả đá, rồi chiếc bút ký được làm từ san hô hóa thạch… là những món quà lưu niệm thu hút sự quan tâm của du khách khi tới du lịch ở TP Tuy Hòa.

Anh Bùi Minh Dương, một khách du lịch đến từ TP Hải Phòng cho biết: Tôi ấn tượng ngay với mô hình tháp Nghinh Phong bởi đây là biểu tượng của Phú Yên nói chung, Tuy Hòa nói riêng. Trong kế hoạch du lịch 1 tuần của tôi ở đây, việc đầu tiên là chụp hình, ngắm tháp về đêm và đi bộ ở công viên biển lúc bình minh. Dù đêm hay ngày thì tháp Nghinh Phong cũng rất đẹp và hùng vĩ. Vì vậy, khi thấy bày bán mô hình tháp bằng composite sơn giả đá, tôi mua ngay. Tôi cũng mua thêm 3 cái túi lưới làng chài cỡ lớn, vừa đựng đồ của chuyến đi vừa sử dụng lâu dài trong nhà. Túi đơn giản được may tỉ mỉ, chắc chắn và hơn hết có ý nghĩa rất lớn trong việc góp phần bảo vệ môi trường từ việc giảm sử dụng đồ nhựa một lần.

“Đây là lần đầu tôi thấy bày bán nhiều sản phẩm đúng chất phố biển Tuy Hòa. Tấm lưới đánh cá tái chế thành chiếc túi mang linh hồn làng biển; công trình kiến trúc độc đáo nơi cửa sóng thu nhỏ thành sản phẩm đẹp và ý nghĩa”, anh Dương nói.

Chị Ngô Thị Thoa, một khách du lịch từ TP Buôn Ma Thuột (tỉnh Đắk Lắk) hấp dẫn bởi các món ăn mang hương vị đặc trưng của biển như mắt cá ngừ, bún mực, cháo hàu, gỏi cá mai… Chị Thoa chia sẻ: Tôi thích nhất món mắt cá ngừ được chưng cách thủy, hầm thuốc bắc. Lần nào đi Tuy Hòa tôi cũng phải thưởng thức món này đầu tiên. Nói chung hải sản ở TP Tuy Hòa đa phần tươi ngon, giá cả hợp lý. Tôi vừa mua mắm nhỉ, cá cơm ngần, chả cá thu, thịt ngâm nước mắm… làm quà cho người thân.

Theo UBND TP Tuy Hòa, từ năm 2021 đến nay, địa phương có 66 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 4 sao, 3 sao cấp tỉnh. Những sản phẩm này là đặc sản địa phương gắn với các làng nghề truyền thống như nước mắm ở làng biển Long Thủy, rau, nước rửa chén từ làng rau Bình Ngọc; gắn với hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh lâu đời của các hộ gia đình như các loại chả, giò từ thịt heo của hộ kinh doanh Phú Gia; thịt ba chỉ ngâm mắm, chả ram tôm đất, dưa cải chua ngọt của hộ sản xuất, chế biến Bùi Thị Hà, nấm các loại của nông trại nấm ông Giáo, bánh tráng các loại của hộ kinh doanh Trần Văn Thăng…

TP Tuy Hòa cũng vừa tổ chức cuộc thi Thiết kế sản phẩm quà tặng lưu niệm phục vụ du lịch thành phố, qua đó thu hút một lượng lớn sản phẩm được đầu tư bài bản từ các tác giả trong và ngoài tỉnh tham gia. Đây cũng chính là tiềm năng để thành phố tăng nguồn sản phẩm phục vụ phát triển du lịch bền vững.

Xúc tiến từ quảng bá du lịch

Các hoạt động quảng bá du lịch của tỉnh, của thành phố luôn gắn với xúc tiến thương mại cho các sản phẩm địa phương. Theo UBND TP Tuy Hòa, trình diễn cá ngừ đại dương với hàng trăm món ăn độc đáo cùng quá trình xây dựng thương hiệu tập thể cho hải sản đặc trưng thành phố là cách để đưa các sản phẩm đặc sản Phú Yên đến với các tỉnh trong nước và ra nước ngoài.

Lần đầu tiên các sản phẩm quà tặng lưu niệm phục vụ du lịch thành phố được trưng bày tại công viên Hồ Sơn trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 49 năm Ngày Giải phóng Phú Yên (1/4/1975-1/4/2024), hưởng ứng Giải vô địch quốc gia Marathon và cự ly dài Báo Tiền Phong lần thứ 65 và Tuần Văn hóa - Du lịch Phú Yên năm 2024.

Ngoài ra, thông qua kết nối du lịch với các tỉnh Tây Nguyên, TP Tuy Hòa cũng mang các sản phẩm OCOP, quà lưu niệm giới thiệu tại TP Pleiku (tỉnh Gia Lai) năm 2023 và TP Kon Tum (tỉnh Kon Tum) giữa tháng 4/2024. Trên địa bàn thành phố, chợ đêm phường 7 và tuyến phố đi bộ Phan Lưu Thanh là nơi các sản phẩm được bày bán thường xuyên. Để thu hút du khách, thành phố đầu tư đèn, hình khối trang trí và tổ chức các buổi sinh hoạt văn hóa đường phố.

Ông Cao Đình Huy, Chủ tịch UBND TP Tuy Hòa cho biết: Sản phẩm là quà lưu niệm và đặc sản địa phương đang góp phần tạo dấu ấn du lịch cho thành phố. Đây cũng là một trong những yếu tố tăng sức hút với du khách, giúp lan tỏa và quảng bá hình ảnh TP Tuy Hòa. Đồng thời, việc khuyến khích tạo ra các sản phẩm phục vụ du lịch, dịch vụ còn là cách tạo sinh kế cho cộng đồng dân cư, góp phần giữ gìn, phát triển làng nghề truyền thống địa phương.

MINH DUYÊN