Phố nhộn nhịp theo từng vòng xe nối đuôi nhau hối hả, theo từng vầng sáng lung linh khi màn đêm buông xuống. Ở bất kỳ khung giờ nào, nếu bất giác thèm chút béo ngậy của xúc xích, xiên que hay nhớ vị quê hương từ bắp nướng mắm nêm hoặc vương vấn chút đắng đắng từ ly cà phê buổi sớm…, ai cũng có thể tạt vào bên đường thưởng thức nóng hổi hoặc mua nhanh mang đi.
Mỗi sớm bình minh, sau buổi chạy bộ, tắm biển, đạp xe thể dục, người dân và du khách có thể ăn nhẹ chiếc bánh ít, bánh bò hay củ khoai, củ sắn từ những xe đạp bán hàng trên đường. Ở tất cả các trục đường chính của TP Tuy Hòa như Hùng Vương, Trần Hưng Đạo, Nguyễn Tất Thành, Nguyễn Huệ, Trần Phú… đều bắt gặp những xe đạp với hai bên ghi đông treo đủ đồ ăn vặt buổi sớm. Những chiếc xe chầm chậm vừa mang hàng xuống chợ vừa bán dọc đường nếu khách có nhu cầu.
Khi phố dần tấp nập hơn, các quán hàng ăn cũng bắt đầu đỏ lửa và khói trắng phảng phất. Người vội chở con đi học, tấp vô quán gọi tô bánh canh, tô miến gà… Người chỉ đủ thời gian đến công sở thì tranh thủ ghé vô mua gói xôi hay cái bánh bao mang theo. Ấn tượng nhất vẫn là những quán nhỏ cà phê mang đi. Gọn nhẹ với một cái tủ mini bán đủ các loại cà phê từ cà phê đen, cà phê sữa, đến cà phê muối, bạc xỉu…
Ở một góc phố, góc đường nào đó, có quán ăn không cần biển hiệu nhưng lại rất nhiều người biết đến. Đã từ rất lâu họ theo chân cha mẹ, anh chị đến để thưởng thức mỹ vị từ ẩm thực để rồi hôm nay lại tiếp tục đưa con mình đến. Không biết quán tồn tại từ bao giờ, chỉ biết trong miền ký ức đã hiện hữu cùng hàng cây, con phố như một phần tất yếu.
Anh Nguyễn Văn Huyên, bán hủ tiếu ở đường Võ Nguyên Giáp, phường Hòa Vinh (TX Đông Hòa) chia sẻ: Quán đã tồn tại hàng chục năm nay. Trước ba mẹ tôi bán, sau khi ông bà lớn tuổi thì vợ chồng tôi nối nghiệp. Khác với hủ tiếu ở các quán khác, hủ tiếu của gia đình tôi làm theo cách riêng nên khách ăn thấy thanh đạm, ngọt ngào.
Còn chị Phạm Thị Dương, một khách du lịch tới từ tỉnh Lâm Đồng thì bày tỏ: Tôi rất thích ăn ốc biển và các đồ hải sản ở Phú Yên. Trong đó, TP Tuy Hòa có các quán ở khu vực đường Trường Chinh, đường Trần Phú… Ở TX Sông Cầu là các quán nhỏ ở khu vực Nhà thi đấu trung tâm. Giá ở đây không chỉ rẻ mà quan trọng hơn là đồ ăn tươi, sạch.
Tuy Hòa đang trong tiết trời lạnh kèm mưa, một bếp than hồng góc phố bày bán nào khoai, nào bắp nóng hổi hay những quán nướng buffet sẽ làm ấm lòng du khách trong hành trình khám phá Phú Yên.
HẢI PHONG
