Trung tâm Dịch vụ việc làm Phú Yên vừa bế giảng lớp nghề Kỹ thuật chế biến món ăn khóa VII cho người lao động đang hưởng trợ cấp thất nghiệp.

Trong thời gian 3 tháng, học viên được các giảng viên giàu kinh nghiệm hướng dẫn kỹ thuật và quy trình, phương pháp chế biến, trình bày, trang trí món ăn, đồ uống. Đồng thời được trang bị kiến thức chuyên môn nghiệp vụ trong thực hiện các yếu tố đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động trong các bếp ăn của các cơ sở ăn uống, kinh doanh giải khát, nhà hàng cũng như phương thức xây dựng thực đơn, kỹ thuật phục vụ bàn ăn, bàn giải khát…

Bà Nguyễn Thị Lam Phương, Phó Giám đốc Trung tâm Dịch vụ việc làm Phú Yên, cho biết: Từ kiến thức, kỹ năng, chứng chỉ nghề được trang bị, người học có thể tạo cho mình một công việc mới, tăng thu nhập cho bản thân và gia đình. Học viên là con em hộ gia đình chính sách, hộ nghèo, hộ cận nghèo, đồng bào dân tộc thiểu số và gia đình bị thu hồi đất để thực hiện các dự án tại địa phương khi tham gia lớp học này còn được hỗ trợ 30.000 đồng/ngày/người.

HOÀNG LÊ