Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phan Đình Phùng vừa chỉ đạo các sở Công thương, Y tế, NN-PTNT và các huyện, thị xã, thành phố tăng cường các giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm.

Theo đó, các sở Y tế, NN-PTNT, Công thương tổ chức các lớp đào tạo, tập huấn, bồi dưỡng, nâng cao kiến thức quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm cho cán bộ làm công tác an toàn thực phẩm tại các tuyến cơ sở theo phân cấp quản lý. Đảm bảo bộ test nhanh và chuyên môn để xét nghiệm sàng lọc chất lượng thực phẩm có tại địa phương, tăng cường công tác hậu kiểm. Phối hợp với UBND các huyện, thị xã, thành phố tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, lấy mẫu thực phẩm có nguy cơ mất an toàn kiểm nghiệm cảnh báo nguy cơ; xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm theo quy định pháp luật.

Các huyện, thị xã, thành phố tổ chức ký kết chương trình phối hợp giữa UBND và Ủy ban MTTQ về vận động và giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm giai đoạn 2016-2020 theo chương trình phối hợp giữa UBND tỉnh và Ủy ban MTTQ tỉnh. Các xã, phường, thị trấn triển khai ký cam kết trách nhiệm bảo đảm an toàn thực phẩm của các hộ sản xuất nhỏ lẻ ban đầu, kinh doanh, chế biến thức ăn không có địa chỉ cố định, chưa đủ điều kiện cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; tăng cường phối hợp với đơn vị chức năng kiểm soát chặt chẽ chất lượng thực phẩm kinh doanh tại các chợ, nhất là chợ truyền thống...

PV