Điều tra, truy xuất nguồn gốc, làm rõ nguyên nhân vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm

Theo thông tin từ Sở Y tế Phú Yên, sở đang phối hợp với các cơ quan liên quan tiến hành điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi ngờ, xác minh làm rõ nguyên nhân vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra vào ngày 3/6.

Ảnh minh họa: Internet
Ảnh minh họa: Internet

Trước đó, từ 7 giờ đến 9 giờ 30 ngày 3/6, Khoa Nội - Nhi - Truyền nhiễm - Hồi sức tích cực và chống độc thuộc Trung tâm Y tế TX Đông Hòa tiếp nhận 7 bệnh nhân bị nghi ngờ ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng: đau bụng dữ dội, nôn, tiêu chảy... 7 bệnh nhân này trú phường Hòa Hiệp Trung, xã Hòa Thành và xã Hòa Tân Đông (TX Đông Hòa); người lớn nhất 41 tuổi, nhỏ nhất 14 tuổi. Lúc 17 giờ ngày 2/6, họ ăn tại một nhà hàng ở phường 7 (TP Tuy Hòa), sau đó xuất hiện các triệu chứng của ngộ độc thực phẩm. Trong số 7 bệnh nhân trên, 5 người đã xuất viện; 2 người đang tiếp tục được theo dõi, điều trị tại Trung tâm Y tế TX Đông Hòa, sức khỏe tạm ổn định.

Ngay sau khi nhận được tin phản ánh, Sở Y tế phối với Trung tâm Y tế TP Tuy Hòa, Trung tâm Y tế TX Đông Hòa và UBND phường 7 (TP Tuy Hòa) tiến hành giám sát, điều tra nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm. Sở Y tế thành lập đoàn kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP) tại Công ty TNHH P.Đ.P.Y - Nhà hàng P.Đ.V III.

Đoàn kiểm tra ghi nhận: Cơ sở chưa xuất trình hóa đơn, nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm. Nơi chế biến, kinh doanh, bảo quản có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập (ruồi); không đảm bảo ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến trong bố trí bếp ăn; thực hiện không đúng quy định của pháp luật về chế độ kiểm thực 3 bước; thực hiện không đúng quy định của pháp luật về lưu mẫu thức ăn; cống, rãnh thoát nước thải khu vực nhà bếp bị ứ đọng; không có dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải, chất thải bảo đảm vệ sinh.

Đoàn kiểm tra đã yêu cầu cơ sở tạm ngưng hoạt động cho đến khi khắc phục những tồn tại, hạn chế nêu trên.

Sở Y tế cũng đã đề nghị các đơn vị chuyên môn tăng cường công tác giám sát về ATTP, phòng chống ngộ độc thực phẩm. 

YÊN LAN

Ý kiến của bạn