Bộ GD-ĐT vừa có công văn yêu cầu các cơ sở giáo dục trong cả nước nhanh chóng triển khai một số biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trước tình hình thị trường đã xuất hiện mặt hàng sữa, các sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu sữa có chứa chất melamine gây nguy hại cho sức khỏe, đặc biệt là gây bệnh sỏi thận ở trẻ em.

Theo đó, các trường học phải đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không sử dụng sản phẩm chứa melamine (theo thông báo của Bộ Y tế), các sản phẩm sữa không rõ nguồn gốc, không có nhãn mác, quá hạn sử dụng; đề nghị các công ty hợp đồng cung cấp sữa cho trường học xuất trình giấy xét nghiệm tính chất melamine trong sữa theo quy định. Tăng cường công tác kiểm tra việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, căn- tin của trường, đặc biệt đối với mặt hàng sữa và các sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu sữa. Phối hợp đưa các trẻ em, học sinh, sinh viên có dấu hiệu mắc bệnh sau khi dùng sữa, các sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu sữa đến ngay cơ sở y tế để khám, điều trị kịp thời.                   

(chinhphu.vn)