Chỉ trong gần 20 ngày mà giá trứng gà đã tăng 800-900 đồng/quả; trứng vịt tăng 300-400 đồng/quả; thịt gà/vịt tăng từ 15.000-25.000 đồng/kg khiến người tiêu dùng lo lắng sẽ thiếu hụt nguồn trứng và thịt gia cầm trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới.
Giá trứng liên tục tăng cao trong nhiều ngày qua, sức mua rất chậm - Ảnh: N.XUÂN
Theo tiểu thương kinh doanh trứng gà, trứng vịt tại các chợ, chỉ gần 20 ngày mà giá trứng đã tăng giá liên tiếp 3-4 lần, tổng cộng 800-900 đồng/quả; trứng vịt cũng tăng 300-400 đồng/quả. Hiện trứng gà công nghiệp có giá 2.800 đồng/quả; nhiều nơi lên đến 3.000 đồng/quả; trứng vịt có giá 2.800-3.200 đồng/quả. Các loại thịt gà, thịt vịt cũng tăng giá từ 15.000-25.000 đồng/kg; giá gà công nghiệp, vịt tăng lên 70.000-80.000 đồng/kg; gà ta lên 100.000-120.000 đồng/kg. Giải thích nguyên nhân tăng giá trứng, ông Lê Trung Khang, chủ cơ sở sản xuất trứng gà Đồng Lợi (Hòa Trị, Phú Hòa) cho biết: “Từ đầu năm đến nay, giá các loại thức ăn đầu vào cho gia cầm đã tăng trên 30%. Trong khi đó, đàn gà liên tục bị dịch bệnh; giá trứng xuống thấp khiến các hộ chăn nuôi đều thua lỗ nặng. Có thời điểm trang trại của gia đình tôi lỗ từ 5-6 triệu đồng/ngày nên phải giảm một nửa đàn gà. Nhiều hộ chăn nuôi khác không bám trụ được đã phải bỏ đàn. Thêm vào đó, thời tiết lạnh bất thường buộc các trang trại phải liên tục sưởi ấm để bảo vệ đàn gà nên chi phí đầu vào cũng tăng đáng kể. Do vậy, chúng tôi phải nâng giá trứng đầu ra phù hợp và cũng để bù lỗ cho thời gian qua.
Theo các tiểu thương, giá trứng tăng cao nên người tiêu dùng hạn chế mua, tình hình tiêu thụ trứng rất chậm. Chị Nhiên, một tiểu thương bán trứng tại chợ Tuy Hòa cho biết: Gần 1 năm nay giá trứng luôn ở mức rất thấp, chỉ dao động từ 1.600-1.800 đồng/quả trứng gà và 2.100-2.300 đồng/quả trứng vịt. Tuy nhiên, trứng gà địa phương rất khó cạnh tranh được với giá trứng nhập từ Trung Quốc nên nhiều gia đình đành bỏ đàn. Đến cuối năm 2012, Chính phủ siết chặt quản lý trứng, thịt gia cầm nhập lậu nên giá trứng trong nước tăng trở lại; người chăn nuôi cũng bắt đầu tái đàn nhưng vẫn không kịp vụ tết. Thêm vào đó, hiện gà giống đang rất khan hiếm, giá cao nên việc tái đàn cũng gặp nhiều khó khăn.
Tại siêu thị Co.opmart Tuy Hòa, trong tuần qua cũng bắt đầu xảy ra hiện tượng tiểu thương vào gom trứng gà ra bán kiếm lời từ giá chênh lệch. Bà Nguyễn Bích Ly, Giám đốc siêu thị Co.opmart Tuy Hòa cho biết: Bình thường mỗi ngày siêu thị tiêu thụ khoảng hơn 100 vỉ trứng gà. Tuy nhiên, khi giá trứng gà liên tục tăng cao, lượng trứng gà đưa ra đến đâu là hết đến đấy. Trứng gà, trứng vịt vốn không có trong danh mục bình ổn giá nhưng chúng tôi sẽ nỗ lực giữ giá trứng ổn định để hạn chế gây xáo trộn thị trường trong dịp tết. Đơn vị cũng đã sẵn sàng một lượng lớn thịt gia cầm các loại để phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong dịp tết của người dân”.
NGÔ XUÂN
