Ở giữa lòng thị trấn Củng Sơn (huyện Sơn Hòa) có một trại heo rừng với hàng trăm con, giống thuần ngoại nhập Malaysia, nuôi theo quy trình bán hoang dã.

Trại nuôi heo rừng giống thuần Malaysia của chị Ngọc - Ảnh: L.TRÂM

Tìm đến trại heo rừng của chị Lê Thị Bích Ngọc, ở khu phố Trung Hòa, thị trấn Củng Sơn (huyện Sơn Hòa), chúng tôi chứng kiến đàn heo rừng hàng trăm con đang sục sạo quanh một khoảng trống sân vườn rộng phía sau nhà. Đưa chúng tôi vào tham quan khu trại nuôi, chị Ngọc nói rành rọt đặc tính của con giống thuần được nhập ngoại từ Malaysia. Chỉ vào đàn heo nái, chị Ngọc giải thích: “Tôi nuôi 8 nái, một năm đẻ 2 lứa, mỗi lứa 6-7 con”. Nói về “hành trình” đến với nghề này, chị Ngọc kể: “Cách đây gần 5 năm, chồng tôi bị tai nạn giao thông, sau khi chữa trị sức khỏe giảm sút phải nằm một chỗ. Gia đình lâm vào cảnh túng thiếu nhưng tôi không thể đi làm việc xa nhà. Sau nhiều đêm suy nghĩ, tôi quyết định làm nghề nuôi heo rừng tại gia”. 

Đó là năm 2007, chị Ngọc vào huyện Khánh Vĩnh (tỉnh Khánh Hòa) mua con giống heo rừng thuần Malaysia. So với các loại gia súc, gia cầm khác thì loại giống heo rừng thuần mua về nuôi không hao hụt số lượng. Tuy mới gầy giống nuôi, nhưng sau gần một năm trong chuồng nhà chị đã có heo bầy (gần 50 con). Trại heo được chia làm 2 khu với khoảng 20 chuồng nuôi. Phía sau nhà có những khoảng đất trống rộng, được thiết kế quy trình nuôi theo điều kiện bán hoang dã. Khu chuồng trại được phân ra cho heo lứa, heo giống con, heo sắp đẻ và heo đang cho bú. Việc phân ra như vậy nhằm dễ quản lý và kiểm soát khi cho chúng ăn, tránh tình trạng heo chen lấn giẫm đạp. “Phải có bí quyết “đỡ đẻ” cho heo rừng. Khi heo sinh sản mình phải chịu khó thức đêm. Khi heo con ra đời mình phải ngồi “canh” cho nó bú, vì khi heo mẹ trở mình dễ đè heo con chết.      

Vì thế mấy năm qua, số lượng heo con mỗi lứa sinh sản tôi nuôi đến lớn không mất con nào” - chị Ngọc nói. Ngoài ra, khu chuồng còn có các hệ thống đường nước ngầm được lắp đặt xung quanh các dãy chuồng nuôi để tiện việc cho heo ăn cũng như tưới mát đất cho heo nằm vào mùa nắng.

Chị Ngọc nói: “Nuôi trong vòng 7-8 tháng thì trọng lượng heo rừng có thể đạt 20-25kg. Giá bán heo hiện nay khoảng 140.000-150.000đ/kg, mỗi con được từ 3-3,5 triệu đồng, trừ chi phí, lời một nửa”. Heo rừng giống thuần này nuôi trọng lượng trên 10kg là xuất bán được. Đặc biệt, giống heo rừng này khi trưởng thành trọng lượng lớn nhưng bụng không to, lưng thẳng, lông màu đen nâu, mỏ dài... Chị Ngọc còn chia sẻ kinh nghiệm: “Heo rừng thường thích nghi với môi trường hoang dã và ăn tạp. Thức ăn hàng ngày của chúng có thể tận dụng các loại rau, củ, quả từ các chợ... Chuồng trại chỉ cần giữ vệ sinh, rào lưới thép B40 hoặc xây tường bằng xi măng đủ cao để quản lý tốt đàn heo”.