Là kỹ sư điện, nhưng anh Nguyễn Viết Hùng ở xã Đa Lộc (huyện Đồng Xuân) lại bén duyên với công việc chăn nuôi. Hai năm làm việc trên đất Malaysia, người thanh niên 36 tuổi này về quê đầu tư nuôi heo bằng công nghệ và gặt hái thành công.
Bỏ việc nước ngoài về mở trại heo
Sau khi tốt nghiệp THPT, Nguyễn Viết Hùng rời quê Đa Lộc (huyện Đồng Xuân) vào TP Hồ Chí Minh làm nhiều nghề để kiếm sống. Một thời gian, Hùng thi vào Trường đại học Kỹ thuật Công nghệ TP Hồ Chí Minh, vừa làm vừa học và tốt nghiệp. Nộp hồ sơ xin việc nhiều nơi, cuối cùng anh vào làm việc tại Công ty TNHH Tư vấn điện Đông Nam Á. Tại đây, công ty hợp đồng với Hùng sang Malaysia làm việc tại Nhà máy nhiệt điện Jimah Power Plant 3 năm, bắt đầu từ năm 2018. Thế nhưng, năm 2019, khi về thăm quê, thấy ba mình là ông Nguyễn Văn Hảo đang chuẩn bị đầu tư nuôi heo trang trại trên đồi rộng, Hùng rất thích rồi quyết định không qua Malaysia mà ở lại quê nuôi heo. “Tôi cùng ba và em trai hùn vốn 2 tỉ đồng đầu tư mở trang trại nuôi heo bằng máy lạnh”, Hùng nói.
Trang trại heo của anh Hùng nằm trên khu gò đồi vùng giáp ranh giữa thôn 1 và thôn 2 (xã Đa Lộc), nuôi heo bằng công nghệ khép kín: cho heo ăn bằng máy, đổ cám vào thùng rồi dây chuyền chạy ra các máng ăn. Nước cho heo uống cũng dùng hệ thống tự động, chỉ cần heo ngậm miệng vào vòi là nước tự chảy ra miệng heo. Ngoài hệ thống máy lạnh, trại nuôi heo còn gắn hệ thống quạt gió cho chuồng trại thoáng khí.
Anh Hùng cho biết, trang trại rộng 0,5ha (riêng chuồng nuôi gần 1.000m2), mỗi lứa nuôi 1.200 con. Heo xuất chuồng mỗi con có trọng lượng thấp nhất 110kg. Có lúc trang trại nuôi đến 1.500 con.
Theo anh Hùng, heo con mới vào chuồng thì điều khiển máy lạnh ở mức 300C. Từ tháng thứ 2 đến tháng thứ 5 (heo nuôi 5 tháng tuổi), điều chỉnh nhiệt độ trung bình ban ngày 27-280C, còn ban đêm thả cửa để đỡ tốn điện vì nhiệt độ ngoài trời xuống thấp. “Đó là mùa nắng. Còn mùa lạnh, ở đây là vùng núi, ban đêm nhiệt độ “rớt” xuống dưới 200C nên người nuôi thắp bóng điện công suất lớn để “úm” heo, đủ nhiệt độ 270C. Nuôi heo mùa lạnh ngoài việc dùng hệ thống bóng điện “úm” heo, còn phải dùng máy quạt làm không khí thông thoáng, “ru” heo ngủ. Heo ăn ngủ được sẽ mau lớn, tạo nạc. Khác với heo cỏ nuôi truyền thống ở quê là giống heo lưng gãy, bụng sà, còn heo siêu nạc “phong độ” cao to, vì vậy tạo môi trường heo ăn rồi ngủ, ngủ dậy ăn, thì heo sẽ mau lớn, đủ tạ xuất chuồng”, anh Hùng chia sẻ.
Nuôi heo có thưởng
Nuôi heo trang trại thì người nuôi hợp đồng với Công ty CP Chăn nuôi C.P Việt Nam. Công ty đầu tư giống, thức ăn, thuốc thú y và lo đầu ra sản phẩm; còn người nuôi thì “chịu” cơ sở vật chất gồm trang trại, đường, điện…
Khi thả heo con nuôi đến khi 5 tháng tuổi thì xuất bán, trọng lượng thấp nhất đạt 110kg/con, sau khi trừ trọng lượng heo con (heo giống), còn lại khối lượng tăng trọng, người nuôi được công ty trả “đầu ký hơi”, với giá mỗi ký là 5.000 đồng. “Giả sử một con heo khi xuất chuồng nặng 120kg, trừ heo con 30kg, còn lại 90kg nhân với 5.000 đồng (theo hợp đồng ký kết gọi là công nuôi) ra số tiền người nuôi hưởng lợi là 450.000 đồng/con. Mỗi năm nuôi 2 lứa, mỗi lứa 1.200 con, trung bình thu không dưới 1 tỉ đồng”, anh Hùng nói.
Theo anh Hùng, nuôi heo có cái “sướng” là người nuôi được cộng thêm các khoản chi phí khác, đó là tiền thưởng nuôi heo tăng trọng nhanh (đàn heo vượt trên 110kg/con chiếm số lượng nhiều), nuôi heo ít tốn cám, trong quá trình nuôi rủi ro thấp... Mỗi năm “nuôi heo có thưởng”, người nuôi bỏ túi cả trăm triệu đồng.
Vừa rồi dịch tả heo châu Phi, nguồn cung thiếu hụt, khiến giá thịt heo trên thị trường tăng cao. Trang trại nhà anh Hùng nuôi heo theo quy trình an toàn sinh học, được công ty chọn “gửi” nuôi 1.200 heo con, thời gian nuôi 2 tháng. Heo con khó nuôi, nên khi nuôi thành công, người nuôi được thưởng nhiều. Gia đình anh Hùng có thêm thu nhập nửa lứa heo con nữa. Tổng cộng trong năm 2019, trang trại nhà anh Hùng nuôi hai lứa rưỡi (hai lứa heo tạ 10 tháng và lứa heo con nuôi 2 tháng), tính cả tiền công nuôi, tiền thưởng, họ thu vào 1,4 tỉ đồng.
Nuôi heo thành công, trước khi xuất chuồng, gia đình có cuộc họp… bán heo. Năm rồi cộng hết lại, nuôi heo “đẻ ra” tiền tỉ. Gia đình họ dự định mở rộng trang trại nuôi heo lên đến 2,5ha trên khu gò đồi theo hướng sát núi, không để mùi “đụng chạm” đến khu dân cư.
Nói về ý định mở rộng trang trại heo, ông Nguyễn Văn Hảo cho hay: Trong trang trại nuôi heo của gia đình thì Hùng “chủ công” nuôi heo, còn tôi chạy vòng ngoài phun thuốc tiêu độc khử trùng, rảnh thì trồng rau ớt. Đất ở đây trồng cỏ cũng có tiền, trồng cỏ voi bón lót phân heo. Đất tốt, cỏ lên cao xanh tươi, người nuôi bò đến cắt trả 20.000 đồng/bó. Vậy nên ngoài nuôi heo, xung quanh trang trại gia đình tôi cũng không cho đất ở không.
MẠNH LÊ TRÂM
