Hội LHPN tỉnh vừa phối hợp với Hội LHPN huyện Tuy An công bố quyết định thành lập và ra mắt Tổ phụ nữ liên kết sản xuất nước mắm sạch An Chấn.

Mô hình này được thành lập theo đề án Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp giai đoạn 2017-2025 nhằm tuyên truyền, vận động hội viên phụ nữ áp dụng sản xuất theo hướng đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, không sử dụng hóa chất khi làm mắm; sử dụng các nguồn nguyên liệu có xuất xứ rõ ràng; xây dựng thương hiệu và tạo lòng tin của khách hàng đối với sản phẩm.

Tổ phụ nữ liên kết sản xuất nước mắm sạch An Chấn gồm 10 thành viên là hội viên phụ nữ - những gia đình sản xuất nước mắm an toàn, quy mô nhỏ lẻ, chưa có thương hiệu ở xã An Chấn. Tổ hoạt động với mục đích liên kết các gia đình, hội viên phụ nữ hợp tác sản xuất, nhằm đưa sản phẩm nước mắm truyền thống của địa phương giới thiệu, quảng bá ra thị trường, tạo việc làm, tăng thu nhập cho lao động nữ.

Sau lễ ra mắt, cán bộ Hội LHPN tỉnh và Sở Công thương tập huấn kỹ năng điều hành sinh hoạt mô hình; những kiến thức cơ bản về an toàn thực phẩm; cách thức xây dựng thương hiệu mắm sạch; quy trình sản xuất nước mắm sạch, cách thức bảo quản, quảng bá và cung cấp sản phẩm ra thị trường, hỗ trợ thành lập thương hiệu, đầu ra sản phẩm…

NGỌC QUỲNH